Roti Boy / Roti "O"

Ini tuh roti yang tiap masuk mall ato bandara aroma kopinya semerbak kemana-mana 🤭😅😁😁,roti fav kiddos bgt krn krispi diluar n lembut didalam. ini resep versi gampangnya 🤩🤩
Roti Boy / Roti "O"
Ini tuh roti yang tiap masuk mall ato bandara aroma kopinya semerbak kemana-mana 🤭😅😁😁,roti fav kiddos bgt krn krispi diluar n lembut didalam. ini resep versi gampangnya 🤩🤩
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan,susu bubuk,aduk rata
- 2
Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, ulenin ato mix menggunakan mixer sampai menggumpal
- 3
Masukkan mentega, ulenin sampai kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan, diamkan kurang lebih 1jam
- 5
♡ Saat adonan didiamkan, waktunya membuat toping 😄😄 ~> aduk rata semua bahan toping, masukkan plastik segitiga, ikat dan sisihkan 👍♡
- 6
Setelah 1jam, kempiskan adonan, bagi rata (+/- @42gr) kurang lbh jd 10-12biji, bentuk bulatan² kecil
- 7
Pipihkan adonan, isi dengan ½sdt mentega tiap bulatan
- 8
Bulatkan kembali dan susun di loyang
- 9
Diamkan kembali 45mnt
- 10
Setelah didiamkan, kasih toping dengan cara melingkar dr plastik segitiga yg sudah digunting ujungnya
- 11
Oven menggunakan api bawah(oven listrik) 160°C selama +/- 40menit.api sedang (otang) atau sampai toping roti mengering dan kelihatan tekstur agak kasar
- 12
Selamat mencoba 👍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar