เบเกิล
มันคือขนมปังของอเมริกัน เป็นอาหารที่คนอเมริกันนิยมกินกัน
เหมาะสำหรับทำเป็นแซนด์วิช อาหารที่พกพาได้สะดวก กินอิ่ม ทำง่าย อร่อยปลอดภัย เหนียวๆ สำหรับผิวด้านนอก แต่เนื้อข้างในนุ่ม ทำเป็นแซนด์วิชอร่อย ทาแยม ทาเนยกระเทียมก็ได้
เบเกิล
มันคือขนมปังของอเมริกัน เป็นอาหารที่คนอเมริกันนิยมกินกัน
เหมาะสำหรับทำเป็นแซนด์วิช อาหารที่พกพาได้สะดวก กินอิ่ม ทำง่าย อร่อยปลอดภัย เหนียวๆ สำหรับผิวด้านนอก แต่เนื้อข้างในนุ่ม ทำเป็นแซนด์วิชอร่อย ทาแยม ทาเนยกระเทียมก็ได้
วิธีทำ
- 1
ยีสต์กับน้ำ และน้ำตาล ผสมรวมกัน คนให้ยีสต์ละลาย
- 2
แป้งกับเกลือผสมกัน แล้วเอาส่วนผสมน้ำเทใส่ลงไปนวดให้เข้ากัน พักแป้ง 30 นาที เอามานวดอีกครั้ง เสร็จแล้วแบ่งก้อนให้เท่าๆ กันคลึงให้กลม พักไว้ แล้วเจาะรูตรงกลางเหมือนโดนัท วางใส่ถาดพักสักครู่
- 3
ต้มน้ำให้เดือด แล้วเอาแป้งลงไปต้ม 2 นาที พลิกกลับไปกลับมา ตักขึ้นวางบนถาด ทำจนหมด แล้วตีไข่ผสมนม เพื่อทาหน้าเบเกิล แล้วโรยงา หรือเมล็ดฟักทอง ทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์ เอาที่มี เราใช้ก้อนแป้งลงไปคลุกกับงา
- 4
วอมเตาอบ ให้อุณหภูมิอยู่ที่ 180 องศา อบประมาณ 15 นาที แล้วแต่เตาของใครของมัน สังเกตเอา ระวังจะไหม้😉 ขออภัยไม่มีภาพตอนต้ม มีภาพแค่นี้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังเบเกิล 🥯 ขนมปังเบเกิล 🥯
สูตรนี้ทำง่ายมากๆไอเดียสูตรมาจาก Mine สะใภ้ตุรกีนะคะ มาเพิ่มเติมสูตรด้วยชาโคล
-
Mini Bagel 🥯ปังเบอร์เก้อมีรู🥯 Mini Bagel 🥯ปังเบอร์เก้อมีรู🥯
หนมปังสำหรับเป็นเบอร์เกอร์ ไว้ทานเล่นเปล่าๆ หรือทาเนย แยม ที่ชอบก็ได้ค่ะ กรอบนอกนุ่มใน มินิฉบับฝึกหัดครั้งแรก 🥯🙏🏻#เมนูเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย เมนูเดียวอิ่มได้ทั้งบ้าน
-
Pumpkin Soup with Raisin Pretzel & Raisin Bagel🥯🥨🎃 ซุปฟักทองทานคู่กับ เพรทเซลลูกเกดและเบเกิ้ลลูกเกด🥨🥯🍇 Pumpkin Soup with Raisin Pretzel & Raisin Bagel🥯🥨🎃 ซุปฟักทองทานคู่กับ เพรทเซลลูกเกดและเบเกิ้ลลูกเกด🥨🥯🍇
ลองทำ pretzel และ bagel ต่อ ดูท่า ครัวและอุปกรณ์ จะเหมาะทำแบบมินิแบบเดิม คราวนี้ใส่ลูกเกดเพิ่ม และทา egg wash ก่อนอบ ทานคู่ซุปฟักทองที่ทำง่ายมากๆ -
ขนมปังโฮลวีทข้าวโอ้ตธัญพืช ขนมปังโฮลวีทข้าวโอ้ตธัญพืช
จะทำแซนวิซ รึปิ้งทานกับเนยแยมมื้อเช้าก็อร่อยค่ะ -
แซนด์วิชไข่สำหรับอาหารเช้า แซนด์วิชไข่สำหรับอาหารเช้า
แซนด์วิชไข่สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างก็ได้ค่ะ
-
แซนวิชไข่ต้ม แซนวิชไข่ต้ม
เมื่อวันเสาร์ ตอนประมาณห้าโมงเย็น ฝนตกปรอยๆ อากาศเย็นสบาย จู่ๆ ก็นึกอยากทานแซนวิชไข่ต้ม คู่กับกาแฟหอมๆ ซักแก้ว เลยได้มาเป็น แซนวิชไข่ต้มคู่นี้ค่ะ ^~^ 🥪☕️ ขอให้สนุกกับการสร้างสรรค์อาหารค่ะ 😘😘
-
แซนด์วิชปิ้งเนยสไตล์เกาหลี แซนด์วิชปิ้งเนยสไตล์เกาหลี
มาเอาใจคนรักอาหารเช้าอย่าง แซนด์วิชหน่อยค่ะ นี่เป็น แซนด์วิช ที่จะไม่เหมือนแซนด์วิชที่เราทานกันทุกๆ เช้านะคะ จะเป็นอย่างไรไปลองทำกันเลย#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
แซนวิชแฮมชีส(ไข่) แซนวิชแฮมชีส(ไข่)
แซนด์วิชสูตรนี้จะทำสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นก็อร่อยได้ทุกเวลาค่ะ แถมทำง่ายและอร่อยมากๆค่ะ -
สโคนธัญพืช สโคนธัญพืช
#ปรับความร้อนให้สัมพันธ์กับเนื้อสโคนเนื้อหนาบาง !!!#อย่าทิ้งเตาคอยสังเกตด้วย#ทาไข่ผสมนมหน้าสโคนจะน่ากิน#เสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลต#เสิร์ฟพร้อมแยมผลไม้#เสิร์ฟพร้อมเนย อร่อยมาก อิอิ
-
แซนวิชแฮมชีส ย่าง Croque monsieur/Croque madame แซนวิชแฮมชีส ย่าง Croque monsieur/Croque madame
เป็นแซนวิชใส่ชีสและแฮมย่าง สไตล์ฝรั่งเศส โดยย่างบนกระทะจนข้างนอกกรอบสีน้ำตาลกรอบ หรือนำเข้าเตาอบ ข้างในนุ่มมีชีสเยิ้มๆครับ 😊ของผู้ชายจะไม่มีไข่ดาว ส่วนของผู้หญิงมีไข่ดาว/ดาวน้ำ****เป็นอาหารเช้าได้ดีมาก ทำง่ายมาก รวดเร็ว
-
แซนด์วิชโบโลน่าชีส แซนด์วิชโบโลน่าชีส
แซนด์วิชโบโลน่าชีส ทำเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างได้ค่ะ -
แซนด์วิชเนยไส้กรอกไก่หนังกรอบรมควัน แซนด์วิชเนยไส้กรอกไก่หนังกรอบรมควัน
เมนูที่ 879 แซนด์วิชเนยไส้กรอกไก่หนังกรอบรมควัน ง่ายๆ มื้อเช้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น