Siapkan wajan,masukkan minyak makan secukupnya utk menumis bumbu kuning...setelah harum masukkan air kurang lebih 600 ml.Masukkan santan,irisan cabe rawit merah...aduk-aduk supaya santan tidak pecah...setelah mendidih masukkan ikan tongkol (ikan tongkolnya sdh saya bersihkan ya moms - keluar dari kulkas 😄🙏)...biarkan sampai ikannya matang.

Terakhir masukkan daun singkong rebus yg sudah diris.dan irisan tomat, tunggu sambil aduk pelan2...hingga mendidih...koreksi rasa (silakan tambah garam dll,sesuai selera dan kebiasaan)...matikan kompor....sajikan dalam mangkok....( Jgn lupa masak nasi dulu ya....tadi saya masak gulainya,nasinya blm masak 😆...untungnya masih ada nasi kemarin semangkok kecil....langsung deh pak suami makan..🤭...(kata beliau..."Eunak mi...mantap..👍"...Alhamdulillah 😍