สันในเนื้อวัว AUS ทอดเนย
Joe Tatui @cook_25955725
แค่อยากกินสเต๊กเนื้อ ที่เป็นก้อนๆ
ไม่รู้เขาเรียกว่าอะไร
ไปเห็นใน IG เมืองนอกมา
ดูแล้วง่ายๆ น่าจะทำได้ทุกคน
สันในเนื้อวัว AUS ทอดเนย
แค่อยากกินสเต๊กเนื้อ ที่เป็นก้อนๆ
ไม่รู้เขาเรียกว่าอะไร
ไปเห็นใน IG เมืองนอกมา
ดูแล้วง่ายๆ น่าจะทำได้ทุกคน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สันในเนื้อ โรยพริกไทย เกลือ นำลงจี่เนยในกระทะให้เนื้อทุกด้าน เปลี่ยนสี เพื่อรักษาความฉ่ำของเนื้อ ปรับไฟอ่อน ใส่หอมใหญ่ซอย กระเทียม มะเขือเทศ โรสแมรี่ ลงกระทะ
- 2
ตักเนยราดบนเนื้อไปเรื่อยๆ จนเนื้อสุกตามต้องการ
- 3
เมื่อเนื้อสุกได้ที่แล้ว นำเนื้อขึ้นมาพักไว้สักพัก จึงหั่นเสิร์ฟ ตามขนาดที่ต้องการ
- 4
ทานคู่กับเกลือได้เลย ไม่ต้องมีซอส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13675512
ความคิดเห็น