Kari Tahu Vegan alaMetut 👩🍳
Kali ini saya akan share resep Kari Tahu Vegan super simple praktis dan selalu READY di rumah saya karena favorit suami..
Bikinnya sekalian banyak untuk stok.
Bisa disimpan di freezer tahan sampai 3 bulan (belum pernah lebih dr 3bulan). Mw makan tinggal panasin doang. Bisa jadiin lauk nasi kari, mie kari, bihun kari, dll..
Kari Tahu Vegan alaMetut 👩🍳
Kali ini saya akan share resep Kari Tahu Vegan super simple praktis dan selalu READY di rumah saya karena favorit suami..
Bikinnya sekalian banyak untuk stok.
Bisa disimpan di freezer tahan sampai 3 bulan (belum pernah lebih dr 3bulan). Mw makan tinggal panasin doang. Bisa jadiin lauk nasi kari, mie kari, bihun kari, dll..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, potong bagi 8, goreng hingga matang
- 2
Kaki jamur rendam hingga lembut, buang bagian hitamnya, suwir bagi dua.
- 3
Kembang tahu, rendam hingga lembut gunting menjadi beberapa bagian.
- 4
Siapkan bumbu halus, daun2 dan serai. Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai, tumis hingga wangi.
- 5
Tuang santan. Masukkan tahu yang telah di goreng, tambahkan kembang tahu. Aduk terus perlahan agar tidak pecah santan hingga mendidih.
- 6
Masukkan garam, kaldu jamur, gula merah halus
- 7
Tambahkan merica bubuk. Aduk rata. Kecilkan api, biarkan meresap sekitar 15 menit.
- 8
Kari ini bisa dijadikan sebagai lauk nasi kari ataupun dijadikan stok. Bungkus seporsi-seporsi, simpan di freezer, bisa awet hingga 3bulan. Jika mau makan, keluarkan dari freezer lalu dipanaskan kembali. Bisa disajikan untuk nasi kari, mie kari, bihun kari.
- 9
Siap disajikan. Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)