นำไข่ปรุงรส มาเจียวให้สุกก่อน แล้วใช้ตะหลิวตัดให้เป็นชิ้นๆ

ใส่น้ำเปล่าลงไป ใส่ผักกาด และปรุงรส ตามด้วยใส่หมูบดลงไป ปั้นเป็นก้อนกลม

รอจนหมูและผักกาดสุก ใส่เต้าหู้ไข่ หั่นขนาดตามชอบลงไป ปิดไฟ ทิ้งไว้ 2 นาที ตักพร้อมเสิร์ฟ