Beef grill

Name: Beef grill
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tenderloin slice; 5 bh sosis; Bumbu marinasi :; 8 sdm kecap manis; 4 sdm saos tiram; 3 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm madu; 2 sdt merica bubuk; 4 sdm olive oil; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm air; 6 siung bawang putih cincang; Bahan lain :; Secukupnya selada; Secukupnya mozzarella; sesuai selera Telur puyuh; Bawang bombay iris tipis; Mayonaise untuk cocolan; Secukupnya mentega untuk olesan pan

Lia Lim @lialim_

Pontianak

Beef grill

Lia Lim @lialim_

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtenderloin slice
5 bhsosis
Bumbu marinasi :
8 sdmkecap manis
4 sdmsaos tiram
3 sdmkecap asin
2 sdmkecap inggris
2 sdmmadu
2 sdtmerica bubuk
4 sdmolive oil
2 sdmminyak wijen
2 sdmair
6 siungbawang putih cincang
Bahan lain :
Secukupnyaselada
Secukupnyamozzarella
sesuai seleraTelur puyuh
Bawang bombay iris tipis
Mayonaise untuk cocolan
Secukupnyamentega untuk olesan pan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging dan sosis dengan bahan marinasi diamkan 1 jam
2

Daging sesuai selera ya boleh tambahkan daging ayam, udang, atau cumi boleh juga tmbahkan jagung dipupil, saya sesuai bahan yg ada dikulkas aja.
3

Olesi pan dengan mentega lalu panggan daging sosis bawang bombay dan telur puyuh, panggan hingga matang jika sudah hampir matang taburkan mozzarella diatas nya. Biarkan mozzarella meleleh.
4

Ambil selada tata daging, bawang bombay, telur lalu gulung cocol dengan mayonaise.