Rendam I Fu mie dalam air panas, kasih garam, selama kurang lebih 5 menit, tiriskan dan goreng dengan minyak agak banyak hingga kering

Rebus wortel yang sudah diiris, angkat tiriskan. Rebus brokoli, tiriskan. Ini dimaksudkan supaya sayuran tetap cantik warnanya

Panaskan sedikit minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, masukkan potongan dada ayam, aduk. Masukkan potongan bakso. Tumis sampai harum. Masukkan kecap-kecapan, masukkan air tunggu mendidih, tambahkan garam dan gula, cek rasa, jika kurang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Masukkan sayuran, masukkan larutan maizena, tunggu mendidih sekali lagi. Angkat, siramkan ke atas mie yang sudah di goreng.