เตรียมหมูสับใช้หมูติดหนัง (สับเอง จะอร่อย) กุ้งแห้ง และเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามชอบ

ใส่น้ำมันพืชถัวเหลือง ประมาณ 1 ชต ต่อจากนั้นนำกระเทียมลงผัดจนหอม แล้วใส่หมูสับและกุ้ง ผัดจนสุก

ใส่ไข่ 2 ฟอง เติมซอสเห็ดหอม และปรุงรสตามชอบให้อร่อย

นำดอกแคที่ล้างสะอาด และสะเด็ดน้ำลงไปผัดจนสุก เติมน้ำนิดหน่อย นำตักใส่จานเสิร์ฟ ทานพร้อมข้าวร้อนๆ อร่อยค่ะ ทานคู่น้ำพริก ไตปลาแห้ง อร่อยเหาะค่ะ