กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้นเมนูโปรดประจำบ้าน Eat Am Aer เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ขั้นตอน 3 อย่าง ~กุ้งอบวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ต้องนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำเปล่า ก่อนนำวุ้นเส้นลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุงที่ทำไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เส้นนุ่มมก่อนจึงนำไปอบ
กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้นเมนูโปรดประจำบ้าน Eat Am Aer เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ขั้นตอน 3 อย่าง ~กุ้งอบวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ต้องนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำเปล่า ก่อนนำวุ้นเส้นลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุงที่ทำไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เส้นนุ่มมก่อนจึงนำไปอบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนเตรียมวุ้นเส้น แช่วุ้นเส้นด้วยน้ำเปล่า 10 นาที
- 2
ขั้นตอนการทำน้ำเครื่องปรุงรสอบวุ้นเส้น
- 3
ตั้งหม้อ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วย ใส่ซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันงา ใส่รากผักชี 2 ต้น ขิงหั่นแว่น 2 ชิ้น รอจนน้ำเครื่องปรุงรสเดือด ปิดไฟพักไว้
- 4
นำวุ้นเส้นแช่น้ำเปล่าเสร็จ แล้วมาแช่ ในน้ำเครื่องปรุงรสที่พักไว้
- 5
ขั้นตอนการอบวุ้นเส้น ขั้นตอนนี้ใช้กระทะ หรือหม้อตามสะดวก ตั้งเตา เปิดไฟปานกลาง ใส่มันหมู ผัดให้มันละลาย ใส่กระเทียม รากผักชี ขิง เห็ดหอม พริกไทย ใส่กุ้งผัดจนกุ้งสุก
- 6
นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำเครื่องปรุงมาอบในภาชนะด้วยไฟปานกลาง เวลา 5 นาที
- 7
จัดจาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น