Soto Daging Bening Khas Solo

Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.
Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.
Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.
Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.
Source : Ayu Wulansari #JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#GA_TheNextLevel
Soto Daging Bening Khas Solo
Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.
Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.
Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.
Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.
Source : Ayu Wulansari #JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 3
Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
- 4
Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada lidia lestari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (3)