Baso goreng babi kriwil

Name: Baso goreng babi kriwil
Yield: +- 40pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging babi giling (bisa diganti ayam giling); 100 gram udang giling; 100 gram lemak babi atau ayam; 1 sdm tepung terigu; 300 gram sagu (bukan tapioka yah); 6 buah bawang putih haluskan; 4 buah bawang putih goreng,haluskan (optional); 1 ons ebi haluskan (optional); 5 buah telur ayam; secukupnya merica; 7 sdm kecap asin; 3 sdm minyak wijen; secukupnya garam

Selvi Beq Gunawan @selvibeq

Paris Van Java

Doyan banget ama baso goreng,mau babi ato ayam sama2 sukaa dehh..
Klo beli pastinya mihil bingittt dan isinya kebanyakan saguu 😂😂😂 coba2 bikin sndiri aja deh,hasilnya banyak biar puas makannya 👅👅

Lebih banyak

Baso goreng babi kriwil

Selvi Beq Gunawan @selvibeq

Paris Van Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

+- 40pcs

250 gramdaging babi giling (bisa diganti ayam giling)
100 gramudang giling
100 gramlemak babi atau ayam
1 sdmtepung terigu
300 gramsagu (bukan tapioka yah)
6 buahbawang putih haluskan
4 buahbawang putih goreng,haluskan (optional)
1 onsebi haluskan (optional)
5 buahtelur ayam
secukupnyamerica
7 sdmkecap asin
3 sdmminyak wijen
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Campur daging,udang,lemak babi yg sudah dpotong dadu aduk rata
2

Lalu masukan bawang putih ulek,bawang putih goreng ulek,ebi tumbuk,merica,minyak wijen,kecap asin,garam
3

Tambahkan telur aduk rata dan tidak menggumpal
4

Masukkan tepung terigu dan sagu
5

Aduk adonan sampai rata,ambil 1sdm adonan bulatkan memakai 2sendok goreng di minyak yg banyak
6

Aduk sesering mungkin hingga matang merata,gunakan api sedang saja supaya isian matang merata,setelah berwarna kecoklatan angkat sajikan dgn kecap sambal..