ปลาอบสมุนไพร
สวัสดีค่าา 😊 วันนี้มาอัพเดทเมนูช่วงเย็นพอดีเลย มีกับข้าวทานกันรึยังคะ ปลาอบสมุนไพร ง่ายๆ
ใช้เครื่องไม่เยอะ คอนเฟิร์มว่าดีมากจริงๆ
ถ้าอยากให้แซ่บขึ้น แนะนำให้ทานกับน้ำจิ้มสามรส และผักสด หรือจะเพิ่มเส้นขนมจีนนิดหน่อย แล้วห่อรวมกัน กลายเป็นเมี่ยงปลาอบสมุนไพร ... ฟินมากเลยค่าาาา
ถ้าทำออกมาแล้วเป็นยังไงบ้าง มาแชร์กันนะคะ 😆
ปลาอบสมุนไพร
สวัสดีค่าา 😊 วันนี้มาอัพเดทเมนูช่วงเย็นพอดีเลย มีกับข้าวทานกันรึยังคะ ปลาอบสมุนไพร ง่ายๆ
ใช้เครื่องไม่เยอะ คอนเฟิร์มว่าดีมากจริงๆ
ถ้าอยากให้แซ่บขึ้น แนะนำให้ทานกับน้ำจิ้มสามรส และผักสด หรือจะเพิ่มเส้นขนมจีนนิดหน่อย แล้วห่อรวมกัน กลายเป็นเมี่ยงปลาอบสมุนไพร ... ฟินมากเลยค่าาาา
ถ้าทำออกมาแล้วเป็นยังไงบ้าง มาแชร์กันนะคะ 😆
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องสมุนไพร ประกอบไปด้วย รากผักชี ขมิ้น หอมแดง ตะไคร้ กระเทียมปอกเปลือก
- 2
นำขมิ้น ตะไคร้ กระเทียม รากผักชี มาโขลกรวมกัน พอละเอียดแล้ว เริ่มใส่หอมแดงตามหลัง โขลกให้ละเอียดอีกครั้ง ตามด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- 3
นำปลาไปล้างให้สะอาด นำไส้ออก บั้งทั้งสองข้าง นำแผ่นฟอยล์วางลงในจาน รองด้วยใบมะกรูด จากนั้นนำสมุนไพรที่โขลกไว้มายัดไส้ตัวปลา และทาทั้งสองข้าง ห่อปลาให้มิดชิดเรียบร้อย
- 4
พักปลาทิ้งไว้ 15 นาที แล้วนำเข้าเตาอบไฟบนล่าง ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 1 ชั่วโมง
- 5
เสร็จพร้อมเสิร์ฟ ปลาเนื้อนุ่ม หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นสมุนไพร
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น