Brownies Chocolate Chunks with Almond Slice and Walnuts
ส่วนตัวชอบทานอัลมอนด์กับวอลนัทและดาร์กช็อกโกแลตมาก พยายามทานแป้ง และน้ำตาลน้อยที่สุด หน้าเลยไม่ฟิล์ม แต่รสชาติอร่อยนะคะ หวานนิดขมหน่อยๆ
สูตรนี้ใช้ผงโกโก้เยอะนิดนึง ทดแทน pure dark chocolate (หมดพอดี)
Brownies Chocolate Chunks with Almond Slice and Walnuts
ส่วนตัวชอบทานอัลมอนด์กับวอลนัทและดาร์กช็อกโกแลตมาก พยายามทานแป้ง และน้ำตาลน้อยที่สุด หน้าเลยไม่ฟิล์ม แต่รสชาติอร่อยนะคะ หวานนิดขมหน่อยๆ
สูตรนี้ใช้ผงโกโก้เยอะนิดนึง ทดแทน pure dark chocolate (หมดพอดี)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนยจืดใส่ถ้วย ไปละลายในไมโครเวฟ พอละลายแล้วนำน้ำตาลทรายแดงละเอียดมาตีให้เนียนเข้ากัน สามารถใช้ double boiler (ต้มน้ำใส่หม้อและนำชามแก้วใส่เนยละลายตีกับน้ำตาลทรายแดง)เพื่อให้น้ำตาลละลาย และเนียนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
ทยอยใส่ไข่ทีละฟอง ใส่วานิลลาและ ค่อยๆ ร่อนใส่แป้ง ผงฟู ผงโกโก้ เกลือ ค่อยตะล่อมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ทยอยใส่อัลมอนด์สไลซ์ วอลนัท และหักช็อกโกแลต Ritter Sport และ Linds Chocolate
- 3
หน้าตาก่อนอบประมาณนี้ค่ะ
- 4
นำเข้าเตาอบตั้งอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส (แล้วแต่อุณหภูมิของเตาอบแต่ละบ้านนะคะ ที่บ้านเตาอุณหภูมิร้อนเร็วค่ะ) อบแค่ 18 นาที นะคะ ไม่อย่างนั้นตัวช็อคกกแลตด้านในจะไม่ค่อยเยิ้ม รอให้คลายความร้อนแล้วค่อยตัดแบ่งนะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น