ต้มจืดดอกไม้จีนเห็ดหอมตุ๋นสมุนไพรจีน
Paweena Cherry Panusitthikorn @cheripp
ต้มจืดดอกไม้จีนเห็ดหอมตุ๋นสมุนไพรจีน
วิธีทำ
- 1
นำดอกไม้จีนแห้ง เห็ดหอม มาแช่น้ำทิ้งไว้ ล้างน้ำออกซัก 3-4 รอบ เพื่อให้สีดอกไม้จีนจางลง
- 2
ต้มน้ำซุป โดยต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงปรุงรส รอจนเดือดแล้วนำเนื้อไก่ลงไปต้มให้สุก ใส่พุทราจีนแห้งเพื่อให้น้ำซุปมีรสหวาน เมื่อเดือดคอยตักฟองออก
- 3
ผูกดอกไม้จีนเพื่อให้ดอกไม่รุ่ยแตกออกมา ก่อนนำไปต้ม
- 4
หลังจากนั้นใส่เห็ดหอม และสมุนไพรจีนทั้งหมดลงไป ตามด้วยดอกไม้จีน ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว
- 5
รอจนเดือด แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดหัวไชเท้าซี่โครงหมูเห็ดหอม น้ำใสๆ หอมๆ จ้า ต้มจืดหัวไชเท้าซี่โครงหมูเห็ดหอม น้ำใสๆ หอมๆ จ้า
เพื่อน ๆ ที่มาบ้านหลายคนมักจะถามว่าทำยังไงให้น้ำต้มจืดออกมาใสแล้วก็มีกลิ่นหอม ไม่คาว วันนี้คริสเลยเอาเคล็ดลับแบบของคริส มาแนะนำกันจ้ารายละเอียดแบบจับมือทำตามไปที่นี่เลยนะ https://youtu.be/O3EZq9Vd4OI ฝากกดติดตามให้บ้างเน้อ
-
ต้มจืดเห็ดหอมปีกบนไก่ ต้มจืดเห็ดหอมปีกบนไก่
เมนูนี้เป็นเมนูที่แม่บุญธรรมของแคลร์ชอบทำให้แคลร์ทานตอนเด็กๆมากค่ะ เป็นเมนูโปรดตั้งแต่เด็กจนโต วันนี้เกิดอยากทานเลยทำทานกับแฟนค่ะ
-
ต้มจืดมะระเห็ดหอมวากาเมะ ต้มจืดมะระเห็ดหอมวากาเมะ
#เทศกาลกินผัก หวานเป็นลมขมเป็นยา ต้มจืดสุขภาพอร่อยทำง่ายๆ ด้วยค่ะ
-
ต้มจืดเยื่อไผ่เห็ดหอม ต้มจืดเยื่อไผ่เห็ดหอม
อยากทานต้มจืดร้อนๆ มีอะไรบ้าง ใส่ไปเลยจ้า แอบคิดถึงตอนงานบวชของพ่อเมื่อหลายปีก่อน มีต้มจืดเยื่อไผ่ที่อร่อยมาก คิดถึงละทำเลยดีกว่า มีของใส่นิดๆหน่อยพอกินมื้อสองมื้อ
-
ต้มจืดผักเห็ดหอมชุปขิง ต้มจืดผักเห็ดหอมชุปขิง
เมนูง่ายๆที่เด็กหอทำได้ (ขอโทษที่ไม่มีรูปในการทำนะค่ะ)
-
ต้มจืดกวางตุ้งเห็ดหอม ต้มจืดกวางตุ้งเห็ดหอม
#100วันบันดาลใจ 12 🧡 เมนูต้มจืดผักกวางตุ้งฮ่องกงเห็ดหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ประโยชน์วิตามินจากผัก โปรตีนจากเนื้อหมู ปรุงด้วยซอส ไม่ต้องพึ่งก้อนซุป ก็อร่อยได้ค่ะ
-
ต้มจืดผักกาดขาวเห็ดหอม🥬 ต้มจืดผักกาดขาวเห็ดหอม🥬
ช่วงนี้อาหารน่าทานเยอะเลย ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เลยมาลองทำ”ต้มจืดผักกาดขาวเห็ดหอม”ควบคุมน้ำหนักดูบ้าง เป็นเมนูที่แคลอรี่ต่ำ ทานได้ไม่กลัวอ้วนคะ🥰เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/HOdut3WcBzs
-
ต้มจืดฟักใส่เห็ดหอม (มังสวิรัติ) ต้มจืดฟักใส่เห็ดหอม (มังสวิรัติ)
ฟักเป็นผักฤทธิ์เย็น เห็ดหอมเป็นอาหารฤทธิ์ร้อน เมนูนี้ เป็นส่วนผสมลงตัวที่มีความสมดุลย์ค่ะปรับจากสูตร “แกงจืดไก่ใส่ฟักหอม” ของคุณ Phuthai Siam นะคะ ขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ
-
ต้มจืดมะระเห็ดหอมหมูสับ ต้มจืดมะระเห็ดหอมหมูสับ
ตัวเองเป็นความดันและเบาหวาน อาหารที่ทำควรปรุงอาหารด้วยตัวเอง และส่วนใหญ่อาหารควรเป็นประเภทน้ำๆ และควรเลี่ยงพวกเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก ก็เลยคิดทำแกงต้มจืดมะระเห็ดหอมหมูสับ
สุกฤตติกา -
ต้มจืดฟักอ่อนเห็ดหอม ต้มจืดฟักอ่อนเห็ดหอม
กลิ่นน้ำซุปที่หอมของเห็ดหอมกับฟักอ่อนที่นุ่มทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นซุปก็คล่องคอ
-
ต้มจืดหัวไชเท้าเห็ดหอม ต้มจืดหัวไชเท้าเห็ดหอม
ชอบกินเห็ดหอมกับต้มจืดมาก มันเข้ากันได้ดี
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13818917
ความคิดเห็น