ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง เพื่อสุขภาพ
#กินดีตามฤดู เมนูที่เคยทานบ่อยมากๆ ตอนเด็กๆ แต่ไม่รู้มาก่อนเลยค่ะว่าเค้าใส่มะนาวดองด้วย พอดีลองไปหาไอเดียเมนูจากฟักเขียวตรงวัตถุดิบแนะนำยอดนิยมในแอป Cookpad เจอไอเดียนี้ เลยลองมาทำแบบคลีนเบาๆ ค่า แต่เหมือนมะนาวดองจะไม่คลีน เลยตั้งชื่อว่าเพื่อสุขภาพแทนค่า อร่อยมากๆ ค่ะ
ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง เพื่อสุขภาพ
#กินดีตามฤดู เมนูที่เคยทานบ่อยมากๆ ตอนเด็กๆ แต่ไม่รู้มาก่อนเลยค่ะว่าเค้าใส่มะนาวดองด้วย พอดีลองไปหาไอเดียเมนูจากฟักเขียวตรงวัตถุดิบแนะนำยอดนิยมในแอป Cookpad เจอไอเดียนี้ เลยลองมาทำแบบคลีนเบาๆ ค่า แต่เหมือนมะนาวดองจะไม่คลีน เลยตั้งชื่อว่าเพื่อสุขภาพแทนค่า อร่อยมากๆ ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ ต้มน้ำให้เดือด
- 2
ใส่มะนาวดองลงไป ตามด้วยน่องไก่ และตามด้วยฟักเขียว เสร็จแล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
- 3
ผ่านไปสักประมาณ 20 นาที ให้ชิมรสชาติ ถ้าน้ำซุปออกรสมะนาวดองแล้วให้ตักเอามะนาวดองออกอย่างเบามือ ถ้าเปลือกแตก อาจจะทำให้ซุปมีรสขมปน ตุ๋นต่อด้วยไฟกลางอีก 15 นาที
- 4
พอฟักเริ่มมีสีใส และนิ่มตามที่ชอบแล้วให้ตักใช่ชาม พร้อมรับประทานได้ค่า 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น