แช่ผักและล้างผักให้สะอาดก่อนทุกครั้ง

ตั้งกระทะให้ร้อน ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอเริ่มเห็นควันขึ้นนิดหน่อย

ใส่กระเทียมที่สับลงไป ผัดพอให้เหลืองนิดๆ

ใส่ผักกาดขาว ที่หัน ผัดพอให้ผักสลดนิดๆ

ตามด้วยเครื่องปรุง ที่เตรียม ใส่พร้อมกันเลย 👌ได้แก่ ผงปรุงสำเร็จตาโต เต้าเจี้ยว พริกไทย

ผัดจนผักสุก ให้สังเกตที่กระทะจะมีน้ำผักออก (ออกมากสุกมาก ออกน้อยสุกน้อย) เอาพอดีๆ พอค่ะ

จัดเสิร์ฟใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ เป็นกับแกล้มก็ดี 🤣