ปลานิลนึ่งมะนาว
เมื่อวันก่อนไปเก็บของหลังบ้าน ไปเจอถาดตัวปลามาค่ะ เลยนึกขึ้นได้ว่าเมนูตามร้านอาหารหลายๆ ร้านที่ใช้ถาดรูปปลานี้มีหลายเมนู และ 1 ในเมนูนั้นคือ ปลานึ่งมะนาวค่ะ เลยเกิดคันไม้คันมือ และเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ
ปลานิลนึ่งมะนาว
เมื่อวันก่อนไปเก็บของหลังบ้าน ไปเจอถาดตัวปลามาค่ะ เลยนึกขึ้นได้ว่าเมนูตามร้านอาหารหลายๆ ร้านที่ใช้ถาดรูปปลานี้มีหลายเมนู และ 1 ในเมนูนั้นคือ ปลานึ่งมะนาวค่ะ เลยเกิดคันไม้คันมือ และเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สั่งทำปลานึ่ง ล้างน้ำให้สะอาด และเตรียมหม้อนึ่ง นำปลา และกะหล่ำปลี ใส่หม้อ นึ่ง ราดซีอิ๊วขาวลงไปบนตัวปลา นึ่งจนปลาสุก
- 2
ขั้นตอนในการเตรียมน้ำจิ้ม ให้สับกระเทียม และพริกแบบหยาบ ปรุงรส โดยการ ใส่มะนาวน้ำปลา ชิมให้ได้รสน้ำจิ้มซีฟู้ด
- 3
เมื่อได้นำจิ้มและปลาสุกดีแล้ว ให้นำ ปลา ไปจัดเรียง ราดน้ำจิ้มลงไปบนตัวปลา และโรยหน้าด้วยผักชี ฝานมะนาวบางๆ วางไว้ข้างบนเพื่อความสวยงามค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น