พออากาศเริ่มเย็น หมูกระทะเป็นอาหารยอดฮิต เบื่อๆเลยเปลี่ยนมาทานหมูย่างห่อผักสลัดกรอบๆ ผักหวานๆกับเนื้อหมูนุ่มลิ้นกับน้ำจิ้มสำเร็จ หรือน้ำจิ้มเเจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วแต่คนชอบเลย

เมนูที่คนที่บ้านเรียกร้องให้ทำทุกปีกินเจได้เพราะสนุกกับเมนู “เกี๊ยวซ่าเจ” นี่แหละค่ะทำไม่ยากเลย แต่อาจจะเสียเวลาตอนห่อไส้นี่แระค่ะแต่ก็อร่อยมากกก กรอบนอก นุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มเค็มๆ เปรี้ยวๆ อมหวานนิดๆ🥟 ฟิน... #เทศกาลกินผัก #เกี๊ยวซ่าเจสูตรนี้เปิ้ลจะผัดไว้รอไว้เลยแล้วพอจะทานเราก็นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อและนำไปทอด

จริงๆเมนูนี้เป็นเมนูที่อยากทำมานานมากกก แต่ว่าก็ไม่ค่อยมีเวลาทำค่ะ วันนี้ก็ได้ลองทำแล้วเย่5555 เราห่อไม่ค่อยเป็นนะแต่ตั้งใจทำมากๆเลยนะคะ

เมนูนี้เกิดจากคุณย่าของเราประสบอุบัติเหตุ แต่หลังออกจาก รพ. คุณย่าต้องพักรักษาตัวอีกสักพัก เพราะยังเคลื่อนไหวตัวลำบาก ด้วยความที่คุณย่าอยากทานผัก เราเลยอยากทำเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ทานง่ายและรสชาติไม่จัด ให้คุณย่าได้ทานเพื่อเปลี่ยนเมนู เพราะทานแต่โจ๊ก ข้าวต้ม เกือบทุกวัน กลัวว่าคุณย่าจะเบื่อ ซึ่งบอกเลยว่า เมนูนี้คุณย่าบอกอร่อยย ชอบมากกเลยจ้าแบ่งปันสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่ต้องการลดไขมัน กระชับหุ่นจ้า #ครัวผจญภัย

เนื่องจากว่าทานเจ มาหลายวันหล่ะอยากลองทำเมนูที่ปกติเราชอบ ไม่เคยทำมาก่อนเลยและผลมันดีงามมากค่ะ อร่อยม๊าก เกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มในมากเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #เทศกาลกินผัก #เกี๊ยวซ่าเจ #เมนูเจ

ลองหัดทำพิซซ่า ใช้แป้งขนมปังบาเกตต์นี้ล่ะ ใส่น้ำมันมะกอกเพิ่ม หลังออกจากตู้เย็น ในยูทูปใช้น้ำแข็งใส่ไปตอนอบให้แป้งกรอบใเราเลยอบแป้งก่อนครึ่งเวลา นำมาทาซอส2 ซอส แล้ววางผักที่ชอบโรยด้วยน้ำมันมะกอกและชีสที่มีติดตู้ คล้ายพามาซาน

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว #มือใหม่เข้าครัว #เมนูสุขภาพ63 ที่มาของสูตรนี้คือ ช่วงนี้ไดเอท และอยากทานสุกี้ค่ะ และเป็นคนชอบทานผักมาก ก็เลยจะเลือกหยิบผักที่ตัวเองชอบมาทำ 1 มื้ออาหารเพื่อช่วยมือใหม่ที่กำลังอยากเริ่มต้นอาหารด้วยมื้อง่ายๆ

#ไอเดียช่วยเพื่อน สำหรับใครที่ซื้อคอสมาทานสลัดแล้วเริ่มเบื่อ เราไปได้ไอเดียผัดผักคอสมาจากคุณ Eat Am Are @yua_namlai เกิดอยากกินแบบผัดผักโสภณลูกชิ้นกุ้งขึ้นมา และเพิ่งลองทำตามลูกชิ้นกุ้งคลีนของคุณ Nam.Boodsaba @nam5789พอเอามารวมกันก็ได้เมนูแบบที่อยากกินเลยค่ะ ปรุงแบบโลว์คาร์บทั้งหมดนะคะ ขอบคุณไอเดียจากเพื่อนๆ Cookpad และขอนำมาผสมกันในแบบของเรา แล้วเอามาแบ่งปันต่อค่า

แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจวีแกน กินเองบ่อย และมีลูกค้าสั่งปิ่นโตช่วงเทศกาลเจเลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้นค่ะ#ครัวผจญภัย#อาหารเจ#อาหารวีแกน#อาหารสุขภาพ

ถั่วต้องสดๆ จะกรอบ แทนเนื้อสัตว์ด้วยของเจ เพราะเป็นอาหารเจช่วงนี้ #เทศกาลกินผัก

ข้าวกล้องผัดผักสูตรนี้เป็นสูตรเพื่อคนรักสุขภาพค่ะ ถ้าใครชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพบางทีอาจจะชอบข้าวผัดสูตรนี้ก็ได้ค่ะ

เมนูที่กินบ่อยในทุกอาทิตย์ เปิดตู้เย็นเจออะไร ใส่เข้าไปได้เลยค่ะ