ไก่ตุ๋นเห็ดหอม
🦑🦑สะโพกไก่ตุ๋นเห็ดหอม🦑🦑 นุ่มอร่อย น้ำตุ๋นจะเข้มข้นค่ะ กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ด กับข้าวสวย
ไก่ตุ๋นเห็ดหอม
🦑🦑สะโพกไก่ตุ๋นเห็ดหอม🦑🦑 นุ่มอร่อย น้ำตุ๋นจะเข้มข้นค่ะ กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ด กับข้าวสวย
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมสะโพกไก่!..ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด นำหมักด้วยเกลือ ซีอิ๊วหวาน เหล้าจีน และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน หมักประมาณ 5 นาที
- 2
วิธีทอด!.. นำกระทะ ตั้งไฟปานกลาง รอให้เดือด ทอดพอสุกให้หนังตึง
- 3
วิธีตุ๋น!..
นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำ ใส่สะโพกไก่ทอด ใส่เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม พร้อมน้ำที่แช่เห็ดหอม ใส่ผงพะโล้ ใส่กระเทียม ข่า อบเชยใส่รากผักชี เติมน้ำเปล่าให้ท่วมสะโพกไก่
- 4
ปรุงรส!..ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วหวาน คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือด
- 5
ตุ๋นประมาณ 10 นาที ตัก ข่า กระเทียม อบเชย และรากผักชีออกจากหม้อค่ะ แล้วตุ๋นต่อจนเปื่อย เตรียมไว้ จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ด
- 6
วิธีน้ำจิ้มไก่ตุ๋น!.... นำพริก และกระเทียม โขลกหยาบๆ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำปลา คนให้ละลายเข้ากัน ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วย เตรียมไว้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม น่องไก่ตุ๋นเห็ดหอม
แคลร์ซื้อน่องไก่มาจากโลตัส และมีเห็ดหอมเหลือในตู้เย็น อยากกินเมนูต้มๆ ตุ๋นไก่เปื่อยๆ เลยทำเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ #ข้าวแกง
-
ไก่ตุ๋นเห็ดหอมแปะก๊วย ไก่ตุ๋นเห็ดหอมแปะก๊วย
🍋🍋ไก่ตุ๋นเปื่อยๆ กับแปะก๊วย 🍋🍋 อร่อย รสชาติกลมกล่อม ประโยชน์ของแปะก๊วย ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันสมองเสื่อม ดีต่อสุขภาพนะคะ #เมนูสุขภาพ63
-
ไก่ตุ๋นมะระเห็ดหอม ไก่ตุ๋นมะระเห็ดหอม
ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยนะจ๊ะ (ดูสูตรน้ำจิ่มซีฟู้ด ที่ขั้นตอนการทำสุดท้าย)
-
บะหมี่ไก่ตุ๋นเห็ดหอมทอด บะหมี่ไก่ตุ๋นเห็ดหอมทอด
น้ำซุปเหลือเอามาทำข้าวหน้าไก่ได้นะ!!!
-
สะโพกไก่ตุ๋นเห็ดหอมมันฝรั่ง สะโพกไก่ตุ๋นเห็ดหอมมันฝรั่ง
วันนี้เคลียร์ตู้เย็นหน่อย ไก่แช่หลายวันแระเดี๋ยวมันจะจืดคิดไม่ออกทำไรดี มีสะโพกไก่ หมูสับ เห็ดหอม และมันฝรั่งเหลือจากเมนูก่อนๆ เลยออกมาเป็นเมนูนี้ #Stayhome #ครัวตามใจแหม่ม #คุ้ยตู้เย็นเค้นเมนู #covid_19
-
เส้นข้าวซอยราดด้วยน้ำซอสไก่ตุ๋นเห็ดหอมน้ำขลุกขลิก (SOY SAUCE CHICKEN & NOODLES) เส้นข้าวซอยราดด้วยน้ำซอสไก่ตุ๋นเห็ดหอมน้ำขลุกขลิก (SOY SAUCE CHICKEN & NOODLES)
เมนูนี้เรานำ เส้นข้าวซอยราดด้วยน้ำซอสไก่ตุ๋นเห็ดหอมน้ำขลุกขลิก (SOY SAUCE CHICKEN & NOODLES) รสชาติหอมกลมกล่อม ทำแบบง่ายๆ เครื่องปรุงเท่าที่มีเท่าที่เราหาได้จากในครัว ทำออกมาแล้วรสชาติดีอร่อย 😋🥰 ดีต่อใจจริงๆ ค่ะ 😊ทานต่อไม่รอแล้วนะคะ ❤🥰
-
-
ไก่ตุ๋นเห็ดหอม - คีโต ไก่ตุ๋นเห็ดหอม - คีโต
อยากจัดมานาน วันนี้ได้ฤกษ์😁 เอี๊ยมเลาะกระดูก กับ เอ็นออก(เก็บไว้ค่ะ) ใช้แต่เนื้อและหนัง ทำที 2 กิโลกรัม เพราะทำขายด้วย อยากให้ลูกค้าได้กินแล้วอิ่ม กลิ่นหอมไปทั่วบ้านเลย อยากจะใส่ชุดดำน้ำโดนลงหม้อไปเลย🤣 #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 34
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอม ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอม
ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ต้มน้ำซุปไว้ จะทานค่อยเอามาอุ่นใส่เครื่องก๋วยเตี๋ยวค่ะ
-
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย😋 ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย😋
เนื่องจากเป็นคนที่ชอบทำอาหารทานเองชอบอะไรง่ายๆ เครื่องปรุงไม่ต้องเยอะ แต่ชอบรสชาติที่อร่อย เราก็ต้องทำเองนะคะขอบอกว่าสูตรนี้ ทำง่ายมาก รสชาติไม่แพ้ร้านดังๆ เลยเชียวค่ะงั้นเพื่อนๆ ลองไปทำกันดูนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น