Cara Membuat
- 1
Didihkan 1 liter air. Setelah mendidih, matikan api lalu masukan bihun ke dalam air. Aduk rata biarkan 2 menit agar bihun matang. Tiriskan.
- 2
Potong memanjang semua sayurannya.
- 3
Cincang bawang putih dan cabenya. Lalu lanjutnya memotong bahan pelengkap seperti bakso dan sosis. Untuk ayamnya, dipotong dadu.
- 4
Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan bawangnya aduk hingga harus.
- 5
Kocok telornya, lalu masukan ke tumisan bawangnya. Biarkan agar sedikit mengental lalu diaduk hingga pecah. Hal ini agar telor tidak terlalu pecah dan mengurangi rasa amisnya.
- 6
Masukan potongan ayamnya, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu masukan bakso dan sosisnya.
- 7
Masukan sayurannya. Aduk hingga rata dan agak layu. Masukan sedikit air.
- 8
Masukan garam, kecap manis, kecap asin, lada. Aduk. Lalu lanjutkan masukan bihunnya. Aduk rata.
- 9
Setelah bihun tercampur rata, cicipi dan koreksi rasanya. Masak bihun hingga tidak ada lagi air yang tersisa.
- 10
Bihun goreng matang dan siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar