ฟักทองแครอทผัดไข่
ตอนเด็กๆ แม่ชอบทำให้กิน เพราะฟักทองกับไข่ เป็นอาหารที่หาได้ตามบ้านมีประโยชน์ต่อเด็กๆ และผู้ใหญ่ น้ำมันฟักทองก็ช่วยบำรุงประสาท และเปลือกของฟักทองยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติเราสามารถใส่โหระพา ต้นหอม หรือ พริกขี้หนู ใส่ลงไปผัดด้วยได่ค่ะ #เมนูไข่ทีมไทย
ฟักทองแครอทผัดไข่
ตอนเด็กๆ แม่ชอบทำให้กิน เพราะฟักทองกับไข่ เป็นอาหารที่หาได้ตามบ้านมีประโยชน์ต่อเด็กๆ และผู้ใหญ่ น้ำมันฟักทองก็ช่วยบำรุงประสาท และเปลือกของฟักทองยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติเราสามารถใส่โหระพา ต้นหอม หรือ พริกขี้หนู ใส่ลงไปผัดด้วยได่ค่ะ #เมนูไข่ทีมไทย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำเตรียมฟักทอง!..นำฟักทอง แครอท หอมใหญ่ ล้างให้สะอาด ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ไม่ให้บางมากเวลาผัดจะเละเกินไป เตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม
- 3
ใส่ฟักทอง แครอท หอมใหญ่ ลงผัด ให้เข้ากัน ใส่น้ำ ผัดจนฟักทองนิ่ม น้ำที่เติมลงไปเริ่มแห้งเกลี่ยฟักทองมาข้างหนึ่ง ข้างที่ว่างเติมน้ำมันพืชลงไปนิดเดียว ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้พอไข่สุก
- 4
ปรุงรส!.. ผงเติมทิพ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ ใส่ใบโหระพาและต้นหอม พริกขี้หนูสด ผัดให้เข้ากันเบาๆ ปิดไฟ ตักใส่
- 5
จานจัดเสิร์ฟ ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น