Seblak Ceker
Masih edisi arisan recook ny mba @dde_winda nih 😘
Seblak nya ditambahin ceker, krn lg g ada sosis dan bakso. Sayur ny ditambah kol biar makin rame 😂 Utk bumbu hanya ditambah kemiri ya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DdeWinda
Seblak Ceker
Masih edisi arisan recook ny mba @dde_winda nih 😘
Seblak nya ditambahin ceker, krn lg g ada sosis dan bakso. Sayur ny ditambah kol biar makin rame 😂 Utk bumbu hanya ditambah kemiri ya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DdeWinda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk udang dg air hangat sebentar. Lalu tiriskan.
- 2
Potong sawi dan rajang tipis kol. Cuci bersih lalu tiriskan.
- 3
Cuci dan bersihkan ceker ayam. Baluri dg garam dan perasan jeruk nipis. Lalu rebus dg sedikit air sampai mendidih. Buang air rebusan. Lanjut rebus lg dg air,garam dan serai sekitar 10 menit.
- 4
Giling cabe,bawang,kemiri dan kencur. Rajang daun bawang dan tomat, lalu tumis sampai wangi. Masukkan bumbu halus.
- 5
Masukkan sawi dan kol. Tambahkan ceker dan 1/4 air rebusannya. Tambahkan air biasa. Beri garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
- 6
Setelah mendidih masukkan telur dan kerupuk udang. Kecilkan api. Masak hingga kerupuk lunak. Seblak siap disajikan dg taburan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar