Udang Saos Padang
Masih ada udang yang sebagian sudah digoreng. Tinggal 500 gr lagi mau dimasak olahan yang sedikit berkuah kental, untuk pilihannya udang saus Padang ala saya. Yummy deh makan hari ini.
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
Udang Saos Padang
Masih ada udang yang sebagian sudah digoreng. Tinggal 500 gr lagi mau dimasak olahan yang sedikit berkuah kental, untuk pilihannya udang saus Padang ala saya. Yummy deh makan hari ini.
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Rebus jagung hingga empuk. Angkat dan sisihkan. Cuci bersih udang buang kepalanya lumuri dengan jeruk nipis 10 menit lalu dicuci kembali. Rebus udang hingga berubah warna (sebentar), angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan udang yang sudah direbus dan jagung rebus. Tambahkan air, dan semua bahan saus lalu masukkan garam dan gula pasir biarkan hingga mendidih.
- 4
Setelah mulai mengental dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan koreksi rasa lalu angkat. Segera sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar