ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดปลาเค็มให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ผักลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส ใส่น้ำเล็กน้อย ชิมรสที่ชอบ นำปลาเค็มที่หั่นไว้ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักออก พร้อมเสิร์ฟ