CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tumis Terong dan Tahu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tumis Terong dan Tahu

Tumis Terong dan Tahu

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Lumayan lama gak publish hasil masakan lewat cookpad😅😅😅🙈🙈🙈 Alhamdulillah hari ini menemukan moodnya🥰🥰🥰 hasil masakan kali ini adalah salah satu masakan nusantara saya recook dari resep asli dengan nama FB dan channel youtube Mom and Son Cooking. U/ rasa tumis terong dan tahu ini menurut saya endula-endula alias enak banget loh teman-teman makanya recommended untuk di coba🤩🤩🤩. Makannya ditemani dengan sepiring nasi hangat, ikan asin atau telur dadar, bakwan jagung dan kerupuk mantap banget pastinya ya...👌👌👌😍😍😍

Lumayan lama gak publish hasil masakan lewat cookpad😅😅😅🙈🙈🙈 Alhamdulillah hari ini menemukan moodnya🥰🥰🥰 hasil masakan kali ini adalah salah satu masakan nusantara saya recook dari resep asli dengan nama FB dan channel youtube Mom and Son Cooking. U/ rasa tumis terong dan tahu ini menurut saya endula-endula alias enak banget loh teman-teman makanya recommended untuk di coba🤩🤩🤩. Makannya ditemani dengan sepiring nasi hangat, ikan asin atau telur dadar, bakwan jagung dan kerupuk mantap banget pastinya ya...👌👌👌😍😍😍

Lebih banyak

Tumis Terong dan Tahu

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Lumayan lama gak publish hasil masakan lewat cookpad😅😅😅🙈🙈🙈 Alhamdulillah hari ini menemukan moodnya🥰🥰🥰 hasil masakan kali ini adalah salah satu masakan nusantara saya recook dari resep asli dengan nama FB dan channel youtube Mom and Son Cooking. U/ rasa tumis terong dan tahu ini menurut saya endula-endula alias enak banget loh teman-teman makanya recommended untuk di coba🤩🤩🤩. Makannya ditemani dengan sepiring nasi hangat, ikan asin atau telur dadar, bakwan jagung dan kerupuk mantap banget pastinya ya...👌👌👌😍😍😍

Lumayan lama gak publish hasil masakan lewat cookpad😅😅😅🙈🙈🙈 Alhamdulillah hari ini menemukan moodnya🥰🥰🥰 hasil masakan kali ini adalah salah satu masakan nusantara saya recook dari resep asli dengan nama FB dan channel youtube Mom and Son Cooking. U/ rasa tumis terong dan tahu ini menurut saya endula-endula alias enak banget loh teman-teman makanya recommended untuk di coba🤩🤩🤩. Makannya ditemani dengan sepiring nasi hangat, ikan asin atau telur dadar, bakwan jagung dan kerupuk mantap banget pastinya ya...👌👌👌😍😍😍

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  • 2 buahterong ungu
  • 1 kotaktahu putih ukuran besar (me: 3 buah ukuran sedang)
  • 2 buahcabe hijau besar, buang bijinya dan iris agak tebal
  • 2 buahcabe merah besar, buang bijinya dan iris agak tebal
  • 1/2 buahbawang bombai, iris melintang tipis(tambahan dari saya)
  • 2 sdtebi sangrai (me: 1 sdm rebon sangrai)
  • 1 batangdaun bawang, iris serong
  • me: 1 sdt garam
  • 1 sdtgula pasir (me:1,5 sdt)
  • 1 1/2kaldu bubuk ayam/sapi (me: 1/2 sdt kaldu jamur)
  • 4 sdmtepung maizena
  • 200 mlair putih (me: air hangat)
  • Minyak goreng
  • (me: 3 sdm baceman bawang untuk menumis)
  • Bumbu halus:
  • 3 buahbawang merah (me: 5 butir)
  • 2 siungbawang putih (me: 3 siung)
  • 3 buahkemiri (me: sangrai)
  • 3 buahcabai merah keriting (me: 5 buah)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong-potong terong ungu dan tahu dengan ukuran sesuai selera, lumuri dengan tepung maizena dan goreng sampai agak kering. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan baceman bawang aduk-aduk sampai wangi, tambahkan bumbu halus aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma, masukkan bawang bombai masak sampai bawang bombai berubah transparan dan masukkan rebon masak sampai matang dan wangi.

  3. 3

    Masukkan cabai hijau dan merah, tambahkan terong dan tahu, aduk-aduk tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan air hangat tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, jika dirasa pas matikan api, tambahkan daun bawang dan aduk merata.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Qori Sulistyowati (OYI💋)
Qori Sulistyowati (OYI💋) @Oyi_689
pada 20 Oktober 2020 11.09
Tabalong-Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Komentar (3)

Samuel Handoko
Samuel Handoko @samhangms123
23 November 2020 00.14
Yang dimaksud " baceman bawang" ramuan apa ya? Membuatnya bagaimana?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Ebi Rebon Gula Terong Ungu Cabe Hijau Bawang Ayam Tahu Putih Daging Sapi Jamur Tepung Cabe Merah Buah Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Ketan Hitam
  2. Brownies Kukus Tempe
  3. Oseng Tempe Buncis Pedas Manis
  4. Tempe Chili Padi
  5. #260 Empal Gepuk
  1. Dada ayam fillet saos padang
  2. Kulit Tortilla / Kebab
  3. Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu)
  4. Mie Ayam Abang-Abang (topping)
  5. Puding Lumut Gula Merah (Santan Instant)
  1. Tahu KW DEBM
  2. Nila goreng krenyes
  3. Sayur Bening Gambas
  4. Balado terong rebon
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13884263
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close