17. Cumi Peuteuy Cabe Ijo

Name: 17. Cumi Peuteuy Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin; 1 papan pete; 1 buah tomat hijau; 10 buah cabe rawit pedas / cabe setan; 5 buah cabe hijau; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1 tangkai daun bawang; 1 sdt kecap ikan; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica/ lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur (me: merk Totole); Minyak goreng utk menumis

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Paksu request minta dimasakin menu ini😊... Kata paksu rasanya enak bngt,🤭 hihihi... yukkk cookpaders, boleh dicoba recook... Saya tambah pake cabai rawit pedas lg krn paksu yg request super pedas... Semoga resep nya bermanfaat 🙏🏻
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

17. Cumi Peuteuy Cabe Ijo

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin
1 papanpete
1 buahtomat hijau
10 buahcabe rawit pedas / cabe setan
5 buahcabe hijau
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
1 tangkaidaun bawang
1 sdtkecap ikan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica/ lada bubuk
Secukupnyakaldu jamur (me: merk Totole)
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dgn air panas di dalam mangkok/ wadah, lalu cuci hingga bersih.
2

Iris duo bawang, duo cabe, tomat & daun bawang.
3

Tumis semua bahan hingga layu, kecuali daun bawang, lalu masukkan pete, aduk2 sebentar.
4

Masukkan cumi tambahkan semua bumbu.
5

Aduk2 lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang yang sudah diiris, aduk2 lagi sebentar & matikan api kompor.
6

Angkat dan sajikan.
7

Selamat mencoba 🙏🏻