Bawal Goreng Sambal Mentah Sunda

Name: Bawal Goreng Sambal Mentah Sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ikan bawal; 2 siung bawang putih (bumbu ikan); 1 siung bawang putih (bumbu sambal); 2 siung bawang merah (bumbu sambal); Cabai rawit merah; Cabai rawit hijau; Cabai merah keriting; 2 buah jeruk limau; 1 buah tomat matang (ukuran kecil); Selada (lalapan, secukupnya); Garam; Terasi; Gula; Penyedap (bila perlu); 1 buah jeruk nipis

Anggita Herdiansyah💕 @pawon_radeya

Cibubur

Karena lagi pandemi kadang rindu masakan resto resto .. alhasil masak sendiri sambal ala ala resto sunda ... Biar makin ngeunah play kecapi seruling sunda di Hp 😜😉

Lebih banyak

Bawal Goreng Sambal Mentah Sunda

Anggita Herdiansyah💕 @pawon_radeya

Cibubur

Karena lagi pandemi kadang rindu masakan resto resto .. alhasil masak sendiri sambal ala ala resto sunda ... Biar makin ngeunah play kecapi seruling sunda di Hp 😜😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgikan bawal
2 siungbawang putih (bumbu ikan)
1 siungbawang putih (bumbu sambal)
2 siungbawang merah (bumbu sambal)
Cabai rawit merah
Cabai rawit hijau
Cabai merah keriting
2 buahjeruk limau
1 buahtomat matang (ukuran kecil)
Selada (lalapan, secukupnya)
Garam
Terasi
Gula
Penyedap (bila perlu)
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis diamkan 10-15 menit
2

Haluskan bawang putih garam dan penyedap balurkan ke ikan kemudian goreng ikan hingga matang sisihkan
3

Buat sambalnya yuk,
4

Cuci semua bahan sambal
5

Haluskan semua bahan sambal bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, gula terakir tomatnya, perasi jeruk limau.. kalau sudah halus icip icip yaa.. next sajikan jangan lupa nasi hangat sama lalapan nyah yaa 😉😉