วิธีทำ
- 1
แกะใบกะหล่ำออกเป็นใบๆ หั่นตามชอบ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป รอร้อน ใส่ใบกะหล่ำที่หั่นไว้ลงไป ทอดจนผักหยวบลง ผัดพลิกไปมาเบาๆ ดูสีสันสวยงามได้ที ตักขึ้นพักไว้
- 3
นำน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บผสมกันในถ้วย วางพักไว้
- 4
ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้ง เทส่วนผสมในข้อ 3 ลงไป ผัดในกระทะจเครื่องปรุงเริ่มงวด นำใบกะหล่ำที่ทอดไว้ใส่ลงไป คลุกเคล้า จัดเสริ์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1396814




ความคิดเห็น