กระเพราคอหมูทอดคีโต

Siriluck Sukkerd (ICE) @cook_14291888
เมนูนี้ค่อนข้างเผ็ด น่าจะถูกใจคนชอบกินรสจัด แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดสามารถลดปริมาณพริกแล้วใส่ได้ตามใจชอบเลยค่ะ💗
#แชร์ให้จากใจ
กระเพราคอหมูทอดคีโต
เมนูนี้ค่อนข้างเผ็ด น่าจะถูกใจคนชอบกินรสจัด แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดสามารถลดปริมาณพริกแล้วใส่ได้ตามใจชอบเลยค่ะ💗
#แชร์ให้จากใจ
วิธีทำ
- 1
เปิดเตาใส่น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะหรือครึ่งทัพพี
- 2
ระหว่างรอกระทะร้อน โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม พริกแห้งรวมกัน น้ำมันร้อนแล้ว ใส่ลงในกระทะ ผัดจนมีกลิ่นหอม
- 3
ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไป ผัดนิดหน่อย
- 4
ใส่น้ำสะอาด 2 ทัพพี(ถ้าใครชอบแห้งๆ จะไม่ใส่เลยก็ได้ แต่ถ้าใครชอบให้มีน้ำขลุกขลิกมากกว่านี้ก็ใส่เพิ่มได้อีกค่ะ) ตัดต่ออีกนิดหน่อย
- 5
ปรุงรสด้วย น้ำปลา อิริทริทอล และซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน
- 6
เสร็จแล้วใส่ใบกระเพรา ผัดต่อจนใบกระเพราสลบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13984461













ความคิดเห็น