Kerang bambu saos padang

Name: Kerang bambu saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang bambu; 2 sdm mentega atau bisa diganti minyak goreng secukupnya; 4 sdm saos cabe; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam, gula, lada, penyedap; 1 sdm larutan maizena dalam 100 ml air; Air secukupnya untuk merebus kerang; Bumbu halus; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 cm jahe; iris Bumbu; 3 buah cabe merah

Irma Eka @irma_eka

Tangerang

Belum pernah masak kerang bambu... Eh, ngebersihin nya se cangkang cangkang nya 🤣

Tapi kerang bambu emang enak ya..😋

Next coba buat pake cangkang kerang nya 😂

Belum pernah masak kerang bambu... Eh, ngebersihin nya se cangkang cangkang nya 🤣

Tapi kerang bambu emang enak ya..😋

Next coba buat pake cangkang kerang nya 😂

Lebih banyak

Kerang bambu saos padang

Irma Eka @irma_eka

Tangerang

Belum pernah masak kerang bambu... Eh, ngebersihin nya se cangkang cangkang nya 🤣

Tapi kerang bambu emang enak ya..😋

Next coba buat pake cangkang kerang nya 😂

Belum pernah masak kerang bambu... Eh, ngebersihin nya se cangkang cangkang nya 🤣

Tapi kerang bambu emang enak ya..😋

Next coba buat pake cangkang kerang nya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkerang bambu
2 sdmmentega atau bisa diganti minyak goreng secukupnya
4 sdmsaos cabe
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram, gula, lada, penyedap
1 sdmlarutan maizena dalam 100 ml air
Air secukupnya untuk merebus kerang
Bumbu halus
4bawang merah
3bawang putih
1 cmjahe
irisBumbu
3 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang dengan garam secukupnya sampai empuk, tiriskan
2

Lelehkan mentega lalu tumis bumbu halus dan irisan cabe merah sampai matang. Tambahkan saos²an, Gula Garam, penyedap, lada.. Lalu tambahkan larutan maizena dan air secukupnya aduk sampai mengental.. Cek rasa..
3

Masukkan kerang biarkan bumbu meresap.. Siap dihidangkan ☺️