เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงรสดี ผงชูรส (จะใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ความชอบ) ใส่ไก่
- 2
หมักไก่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- 3
ผสมแป้งทอดกรอบที่เตรียมไว้
- 4
นำไก่ลงชุบแป้งที่ผสมไว้จนหมด
- 5
นำไก่กลับมาชุบแป้งที่แห้งอีก 2-3 รอบ (ใครอยากให้ไก่ทอดออกมาแล้วเหมือน ร้านไก่ทอดชื่อดัง แนะนำคลุกสัก 2-3 รอบ แล้วสลัดๆ ให้แป้งหลุดๆ หน่อย)
- 6
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง รอน้ำมันร้อน ใส่ไก่เลยจ้า
- 7
ทอดให้ไก่เหลือง กรอบบ ปิดไฟ ตักขึ้นโต๊ะ เสิร์ฟเลยจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14036184
ความคิดเห็น (7)