เค้กโอริโอรสมะนาว

จากที่เห็นไอดอลทำเค้กโอริโอกัน เลยอยากลองทำดูบ้าง #แชร์ให้จากใจ
หมายเหตุ:สัดส่วนเครื่องปรุงขั้นตอนการทำทั้งหมดเป็นการกะประมาณเอาไม่ได้ชั่งตวงวัดอย่างแม่นตรงครบถ้วนตามตำรา
1 ถ้วยตวง = 16 ช้อนโต้ะ = 240 กรัม (1g=1ml)
เค้กโอริโอรสมะนาว
จากที่เห็นไอดอลทำเค้กโอริโอกัน เลยอยากลองทำดูบ้าง #แชร์ให้จากใจ
หมายเหตุ:สัดส่วนเครื่องปรุงขั้นตอนการทำทั้งหมดเป็นการกะประมาณเอาไม่ได้ชั่งตวงวัดอย่างแม่นตรงครบถ้วนตามตำรา
1 ถ้วยตวง = 16 ช้อนโต้ะ = 240 กรัม (1g=1ml)
วิธีทำ
- 1
นำโอริโอบิดแล้วขูดตัวครีมออก ให้เหลือแต่ตัวคุกกี้ 12 ชิ้น
- 2
ใส่โอริโอที่ได้ลงในชามผสม เทนมจืดลงไป 50 มล. รอจนตัวคุกกี้นิ่ม ตีนมกับคุกกี้ให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
- 3
ใส่เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง โยเกิร์ตรสมะนาว 1 ถ้วย ตามลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เตรียมหยอดใส่พิมพ์ (ขั้นตอนนี้จะเอาครีมโอริโอผสมตามเข้าไปด้วยก็ได้ หรือเพิ่มน้ำตาลด้วยก็ได้หากชอบหวาน แต่ในที่นี้ไม่ได้ใส่ ส่วนโยเกิร์ตเปลี่ยนรสชาติได้ตามใจชอบ ในที่นี้ใช้รสมะนาว)
- 4
นำส่วนผสมที่ทำไว้มาหยอดใส่ลงพิมพ์ขนมแบบใดก็ได้ ตามที่มี แล้วนำเข้าเตาอบ(Panasonic NTH-900) อบด้วยความร้อน 230 องศา 20 นาที (ถ้าไม่มีเตาอบไม่มีพิมพ์ขนม ให้ใส่ถ้วย หรือชามแก้ว หรืออุปกรณ์ที่ทนความร้อนสูงๆ ได้ ลงหม้อนึ่งแทนได้)
- 5
ขั้นตอนนี้ไม่ต้องมีก็ได้ เผอิญมีชีสเหลือ เลยนำชีสมาโปะลงบนเค้กที่อบเสร็จแล้ว นึ่งต่ออีก 10 นาที สำเร็จออกมาตามภาพเลยจ้า เค้กโอริโอ(ผสมโยเกิร์ต)รสมะนาว พร้อมเสิร์ฟแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น