Orek Tahu Kemangi
Sebenernya dulu resep ibu saya namanya sambal tahu karena bumbu+rawit dan diulek. Nah saya coba modifikasi tanpa ulekan dan memang bikin ini buat anak jadi no rawit, tapi buat yang mau pedas bisa disesuaikan loh ya 😂
Orek Tahu Kemangi
Sebenernya dulu resep ibu saya namanya sambal tahu karena bumbu+rawit dan diulek. Nah saya coba modifikasi tanpa ulekan dan memang bikin ini buat anak jadi no rawit, tapi buat yang mau pedas bisa disesuaikan loh ya 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai matang namun jangan terlalu kering, angkat sisihkan dalam mangkuk dan hancurkan dengan menggunakan sendok
- 2
Cacah halus bawang merah dan bawang putih
- 3
Tumis bawang sampai harum, masukan 2 sdt gula dan 1sdm kaldu jamur, aduk merata
- 4
Masukan tahu dan 1sdt minyak wijen, 1sdm kecap manis, 2sdm kecap ikan dan merica. Setelah rata masukan daun kemangi.
- 5
Aduk merata hingga kemangi layu, koreksi rasa, siap disajikan yaa. Pake nasi anget dijamin anak lahap hihihi 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar