Tumis Jamur ala Jln. Bara

Name: Tumis Jamur ala Jln. Bara
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok jamur merang, potong-potong; 1 mangkok sawi putih, potong-potong; 2 buah bakso, iris 5 bagian; 1 batang daun bawang, iris serong; 3 butir telur; secukupnya Garam, kecap, lada, penyedap; Kerupuk bawang warna-warni untuk pelengkap; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Cabe sesuai selera (kali ini aku skip karena anak request ngga pedes)

Fe Kitchen @cook_12332897

Tangerang

Edisi kangen kuliner kampus. Yang dulu kuliah di kampus Darmaga Bogor pasti pernah nyobain tumis jamur di pinggiran Jalan Babakan Raya kalo malem. Lama banget ngga kesana, dan lagi kangen 😄 Jadilah masak ini buat makan malem.

Lebih banyak

Tumis Jamur ala Jln. Bara

Fe Kitchen @cook_12332897

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1 mangkokjamur merang, potong-potong
1 mangkoksawi putih, potong-potong
2 buahbakso, iris 5 bagian
1 batangdaun bawang, iris serong
3 butirtelur
secukupnyaGaram, kecap, lada, penyedap
Kerupuk bawang warna-warni untuk pelengkap
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Cabe sesuai selera (kali ini aku skip karena anak request ngga pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong jamur dan sawi putih. Tumis bumbu halus dan bakso.
2

Beri air sekitar 500-600 ml. Didihkan kemudian masukkan jamur.
3

Masukkan kecap, garam, lada, penyedap. Aduk rata. Masukkan telur, jangan diaduk jika ingin telur yg tidak hancur.
4

Terakhir masukkan sawi putih. Masak sampai matang.