หมูก้อนซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่น (肉団子の甘酢あんかけ)

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
เจอเมนูในหนังสือญี่ปุ่นฉบับนึง วันนี้วัตถุดิบพร้อมเลยรีบแปล และลองทำดูเลยค่ะ รสชาติโอเคค่ะ 😋😋
หมูก้อนซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่น (肉団子の甘酢あんかけ)
เจอเมนูในหนังสือญี่ปุ่นฉบับนึง วันนี้วัตถุดิบพร้อมเลยรีบแปล และลองทำดูเลยค่ะ รสชาติโอเคค่ะ 😋😋
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบพร้อมปรุง
- 2
ผสมให้เข้ากัน ตักปั้นเป็นก้อนกลมรอทอด
- 3
ทอดไฟกลางประมาณ 5-6 นาที รอคลุกกับซอสค่ะ
- 4
ทำซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ นำส่วนผสม B) ผสมรวมคนให้เข้ากัน นำไปต้มนิดนึง
- 5
นำหมูก้อนลงผสมกับซอส คลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
อกไก่ซอส Ketchupใส่ไข่ อกไก่ซอส Ketchupใส่ไข่
มีอกไก่ไม่รู้จะทำอะไรดี เลยลองทำแบบนี้ดู รสชาติไม่จัด แถมผักสักหน่อย จานนี้จานเดียว กินหมดอิ่มเลยค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ จินนี่ (Jinny) -
สปาเกตตี้หมูก้อนซอสมะเขือเทศราชินีและโหระพา🌶️🧄 สปาเกตตี้หมูก้อนซอสมะเขือเทศราชินีและโหระพา🌶️🧄
ร่วมกิจกรรมกับCookpad เมนู #อาหารเช้า ค่ะ เลือกใช้วัตถุดิบคือ สปาเกตตี้ หมูสับ และมะเขือเทศ ตอนแรกจะใส่ข้าวโพดด้วย ปรากฏว่า ลืมค่ะ ทำง่ายๆ ทานเบาๆ ลองดูวิธีทำและประยุกต์รสชาติตามแต่ละบ้านชอบนะคะ Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
Spaghetti Pork Ribs Tomato Sauce Spaghetti Pork Ribs Tomato Sauce
ทุกครั้งทำกระดูกหมูทอด ไม่เคยกล้าจะทำเมนูอื่นเลย คราวนี้อยากเลี่ยงน้ำมันทอด ก็คิดจะทำกระดูกหมูตุ๋นซอสมะเขือเทศดู น่าจะอร่อยได้ แต่ยังไม่แน่ใจ พอดีคนที่บ้านหิวขึ้นมาเลยเปลี่ยนใจทำแบบนี้เลยค่ะ น่าจะอร่อยได้ 😁😁 เมนูใหม่ๆ แปลกๆ คิดเองทำเองชิมรสเองเต็มที่ นำเสนอสามีหม่ำค่ะ เป็นสปาเก็ตตี้แปลกๆ เพราะต้องแทะกระดูกหมูด้วยแต่อร่อยดี สามีก็ชมว่า"อร่อยครับ"😊 #เรื่องราวดีๆ จินนี่ (Jinny) -
ข้าวผัดกระเทียมเนื้อบด ซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น ข้าวผัดกระเทียมเนื้อบด ซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น
วันนี้อยากทานทั้งข้าวผัดทั้งสเต็กเนื้อบด เลยจับมารวมกันซะเลย ในข้าวผัดก็จะมีเนื้อบดด้วยนะครับ และวางด้วยเนื้อบดราดซอสเกรวี่ที่ผสมโชยุและมิรินอีกที ลองทำแล้วอร่อย จนต้องแชร์สูตร #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง Spongetol -
สปาเก็ตตี้หมูซอสมะเขือเทศ สปาเก็ตตี้หมูซอสมะเขือเทศ
วัตถุดิบใช้กะปริมาณของแต่ละคนเอง ถ้าจำนวนแค่1จานก่อใข้วันถุดิบอย่างละนิดหน่อยใช่เนยเค็มก้อนเล็กครึ่งก้อน เส้นสปาเก็ตตี้ซื้อห่อเล็กก่อยังเหลือกะปริมาณการเอาเอง ทั้งหมดเป็นวัตถุดิบและเครื่องปรุงหลักที่ใช้ทั้งหมดและชิมรสชาติตามชอบสูตรแต่ละที่ไม่เหมือนกัน อันนี้ใช้เครื่องปรุงทั่วๆๆไป หาซื้อง่ายค่ะ ศิวนาถ ชนมนเดชาวัต -
-
สปาเกตตีซอสมะเขือเทศไก่สับ สปาเกตตีซอสมะเขือเทศไก่สับ
เป็นเมนูในใจวัยเด็กเลยค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่ายมาก บ้านไหนมีเด็กลองทำดูนะคะ ถูกใจเด็กๆ แน่นอนค่ะ MAYKYN -
เนื้อเบอร์เกอร์ตุ๋นซอสสไตล์ญี่ปุ่น - คีโต เนื้อเบอร์เกอร์ตุ๋นซอสสไตล์ญี่ปุ่น - คีโต
รับประทานพร้อมไข่ดาวน้ำไมโครเวฟ และเชดด้าชีส🌈#ครัวสีรุ้ง#ทีมสีแดง Aimee-Aiem Phusanada -
แฮมเบิร์ก ราดเดมิกลาสซอส สไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์ก ราดเดมิกลาสซอส สไตล์ญี่ปุ่น
แฮมเบิร์กสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเหมือนคนญี่ปุ่นมาทำเอง ที่ทั้งอร่อย ทำง่าย ใช้อุปกรณ์ในครัวที่บ้านไม่กี่อย่างก็สามารถทำได้แล้ว เมนูนี้ทานกันได้ทั้งครอบครัว เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ #ตั้งเป้าเราทำได้ I like cooking -
แฮมเบิร์กซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์กซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูที่อร่อยลงตัว ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่สามารถทำเก็บไว้ทานได้หลายมื้อ จะทำเป็นไส้แฮมเบอร์เกอร์ก็ได้ครับ ใครอยากใช้เป็นเนื้อวัวด้วย สามารถทำได้เลยครับสูตรเดียวกัน ใช้อัตราส่วน เนื้อวัว:เนื้อหมู 1:1 ครับ #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย Spongetol -
สปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศสด สปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศสด
สูตรนี้ไม่เน้นเนื้อสัตว์นะคะแต่ถ้าใครอยากใส่ทูน่า -หมูสับ-กุ้ง-หมึก-หอยลาย ก็ใส่ได้ตามความชอบเลยค่ะ ไม่ใส่น้ำตาลและผงปรุงอื่นๆค่ะ ใช้แค่เกลืออย่างเดียวค่ะ (ปกติทำทานเองเป็นหม้อเลย😁😁)เพราะน้ำสปาเก็ตตี้สูตรนี้เก็บเข้าตู้เย็นได้อยากทานวันไหนก็แค่ลวกเส้นและอุ่นน้ำซอสก็ทานได้เลย✌🏼✌🏼สูตรนี้ทำง่ายมากค่ะ จะยุ่งตอนเตรียมวัตถุดิบนี่แหละ😆😆 #5000มื้อให้น้อง gig panita -
สปาเก็ตตี้นาโปลิตันผัดซอสมะเขือเทศ สปาเก็ตตี้นาโปลิตันผัดซอสมะเขือเทศ
ปรับสูตรมาจากของญี่ปุ่นค่าา สูตรนี้ทำง่ายมากๆ มีประโยชน์เพราะใส่ทั้งผักและเนื้อ อร่อยด้วย น้ำตาลไม่ต้องเพราะซอสมะเขือเทศหวานอยู่แล้ว เปลี่ยนแฮมเป็นเบคอนหรือไส้กรอกก็ได้ ใครที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ อร่อย สารอาหารครบ แถมไม่อ้วนมาก แนะนำเลยค่ะที่สำคัญวัตถุดิบก็เป็นของที่มีอยู่แล้วในตู้เย็น ลองทำดูน้าาสำหรับเครื่องเคียง เราเอาถั่วแขกและมันฝรั่งหั่นบางๆ ไปอบ วิธีทำง่ายๆค่ะ ทาน้ำมันพืชบนถาดอบ วางผัก แล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทดำ และพริกผงปาปริก้า หลังจากนั้นไปอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิประมาณ 150 c 15 นาที แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย...ง่ายๆอร่อยแต่ประโยชน์เพียบเลยค่า Bella's Kitchen
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14084385
ความคิดเห็น