หมูก้อนซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่น (肉団子の甘酢あんかけ)

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

เจอเมนูในหนังสือญี่ปุ่นฉบับนึง วันนี้วัตถุดิบพร้อมเลยรีบแปล และลองทำดูเลยค่ะ รสชาติโอเคค่ะ 😋😋

หมูก้อนซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่น (肉団子の甘酢あんかけ)

เจอเมนูในหนังสือญี่ปุ่นฉบับนึง วันนี้วัตถุดิบพร้อมเลยรีบแปล และลองทำดูเลยค่ะ รสชาติโอเคค่ะ 😋😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 คน
  1. A) เนื้อหมูก้อน
  2. เนื้อหมูสับละเอียด 300 กรัม
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. แป้งข้าวโพด 2 ชต
  5. เกลือ เล็กน้อย
  6. ขิงบดละเอียด พอสมควร
  7. B) ซ๊อสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่น
  8. น้ำตาล, สาเก, ซอสมะเขือเทศ อย่างละ 1 ชต
  9. โชยุ 1 ชต
  10. แป้งข้าวโพด 1 ชช
  11. น้ำสะอาด 50 มล

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบพร้อมปรุง

  2. 2

    ผสมให้เข้ากัน ตักปั้นเป็นก้อนกลมรอทอด

  3. 3

    ทอดไฟกลางประมาณ 5-6 นาที รอคลุกกับซอสค่ะ

  4. 4

    ทำซอสมะเขือเทศสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ นำส่วนผสม B) ผสมรวมคนให้เข้ากัน นำไปต้มนิดนึง

  5. 5

    นำหมูก้อนลงผสมกับซอส คลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน