French toast (แบบง่ายๆ)

Name: French toast (แบบง่ายๆ)
Yield: 4 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ 2 ฟอง; ขนมปังตามชอบ แต่ถ้าจะให้อร่อยควรจะเป็นบริออช; นม 1/2 ถ้วย; Nutmeg (ลูกจันทน์ป่น) ตามชอบ ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ 1/4-1/2 ชช; ผลไม้ตามชอบ; น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้) 1/2 ชช; Icing sugar สำหรับแต่งหน้า; Maple syrup หรือ น้ำผึ้ง สำหรับราด; เนยเล็กน้อย สำหรับทอด

Ningky @Ningky13

Melbourne

เด็กๆ ชอบทานเป็นอาหารเช้าในวันหยุด ทำง่ายมากค่า ถ้ามีขนมปังบริออชจะอร่อยมากกว่า แต่ถ้ามีขนมปังสไลซ์ก็พอใช้ได้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

French toast (แบบง่ายๆ)

ส่วนผสม

15 นาที

4 คน

ไข่ 2 ฟอง
ขนมปังตามชอบ แต่ถ้าจะให้อร่อยควรจะเป็นบริออช
นม 1/2 ถ้วย
Nutmeg (ลูกจันทน์ป่น) ตามชอบ ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ 1/4-1/2 ชช
ผลไม้ตามชอบ
น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้) 1/2 ชช
Icing sugar สำหรับแต่งหน้า
Maple syrup หรือ น้ำผึ้ง สำหรับราด
เนยเล็กน้อย สำหรับทอด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

ตีไข่ผสมกับนม ใส่น้ำตาลแล้วก็ผงลูกจันทน์
2

อุ่นกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง อย่าทิ้งเนยให้ละลายนานจะไหม้
3

นำขนมปังใส่ลงในส่วนผสม พลิกประมาณ 3 ครั้ง อย่าแช่ทิ้งไว้ แล้วเอียงขนมปังให้ส่วนผสมส่วนเกินหยดออก แล้วนำลงทอดในกระทะ
4

แต่ละด้านใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที แล้วแต่ความหนาของขนมปัง แล้วก็ความแรงของไฟ
5

ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผลไม้ icing sugar ตามชอบ ราดด้วย maple syrup หรือ น้ำผึ้ง