ผัดมันแกวทวิเห็ด Yam bean fried with 2 types of mushrooms
#แชร์ให้จากใจ ทำและแบ่งปันจากใจ เมนูมังสวิรัติ; "ผัดมันแกวทวิเห็ด " จากวัตถุดิบหลักมันแกวพบว่าสรรพคุณสามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะได้ มีรสหวานจากอินนูลิน(Inulin) เป็นน้ำตาลโอลิโกฟรุกโตสซึ่งร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้การขับถ่ายดีขี้น
ผัดมันแกวทวิเห็ด Yam bean fried with 2 types of mushrooms
#แชร์ให้จากใจ ทำและแบ่งปันจากใจ เมนูมังสวิรัติ; "ผัดมันแกวทวิเห็ด " จากวัตถุดิบหลักมันแกวพบว่าสรรพคุณสามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะได้ มีรสหวานจากอินนูลิน(Inulin) เป็นน้ำตาลโอลิโกฟรุกโตสซึ่งร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้การขับถ่ายดีขี้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มันแกวล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นๆ
- 2
เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ โปรตีนเกษตร ล้างให้สะอาด และแช่น้ำให้นิ่ม
- 3
ล้าง และหั่นกระเทียม
- 4
นำกระทะ ตั้งเตา ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม แยกไว้โรยหน้าด้วย ใส่โปรตีนเกษตรที่เตรียมบีบน้ำให้แห้ง ผัดรวมกับทวิเห็ด
- 5
คลุกผัดให้ทั่ว ให้เหลืองสวย ใส่ซอสปรุงรส พริกขี้หนูที่เตรียม แล้วใส่มันแกว ผัดพลิกไป-มา 2 ครั้ง เพราะจะสุกเร็ว ผัดพอสุกให้ทั่ว เติมน้ำนิดหน่อย ชิมรสชาติ ดีตักใส่จานเสิร์ฟ นำกระเทียมที่แยกมาโรยหน้าเล็กน้อย เสร็จสิ้นวิธีการ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น