Μανιτάρια γεμιστά! 🍄🌶🥘
Αυτή τη συνταγή μου την εμαθε η σεφ στο εστιατόριο που δούλευα στη Γερμανία πέρσι αλλα την έχω πειράξει λίγο πάντα μαρεσει να βάζω κάτι παραπάνω η κάτι λιγότερο στο φαγητό μου.
Μανιτάρια γεμιστά! 🍄🌶🥘
Αυτή τη συνταγή μου την εμαθε η σεφ στο εστιατόριο που δούλευα στη Γερμανία πέρσι αλλα την έχω πειράξει λίγο πάντα μαρεσει να βάζω κάτι παραπάνω η κάτι λιγότερο στο φαγητό μου.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από μέσα και βγάζουμε την φλούδα από πάνω.
- 2
Σε ένα μπολ τρίβουμε την φέτα βάζουμε την κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι και Κάρυ. Ανακατεύουμε καλά και μετά γεμίζουμε τα μανιτάρια μας.
- 3
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να απορροφηθούν τα υγρά.
- 4
Ψηλοκοβουμε την ντομάτα και τη ρίχνουμε μέσα ανακατεύουμε για 2 με 3 λεπτά και ύστερα ρίχνουμε τη σάλτσα το νερό αλάτι πιπέρι μαϊντανό και κνορ και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 με 15 λεπτά.
- 5
Όταν δούμε πως είναι έτοιμο ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (ενώ το έχουμε βγάλει από τη φωτιά) για να δέσει η σάλτσα μας και ανακατεύουμε.
- 6
Ύστερα περιχύνουμε τη σάλτσα σε ένα ταψί τοποθετούμε τα μανιτάρια από πάνω και λίγο μαϊντανό αν έχει περισσέψει.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμανσμενο φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά με 25.
- 8
Πριν το σερβίρετε βάλτε λίγο δυόσμο και έτοιμο.
- 9
Καλή όρεξη!!!!❤❤
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια