เค้กชาไทยหน้านิ่มสูตรนึ่งสูตรนี้แอนลองทำแบบไม่ใช้ผงฟูและสารเสริม เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเพื่อที่แพ้ผงฟูนะคะ ทำออกมาเนื้อนุ่มค่ะตามสไตล์เค้กนึ่ง เพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบสามารถทำได้ค่ะหรือถ้าจะนำไปอบก็สามาถทำได้ค่ะhttps://youtu.be/EZxpF2hAyS8

เค้กชาไทยนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ ปรับน้ำตาลอีกทีนะคะ ถ้าชอบหวานมันใช้นมข้นหวาน นมข้นจิดเพิ่มได้เลยค่ะ แป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งเอนกประสงค์ทำได้หมดค่ะ กรณีต้องการนึให้หน้ากลมสวยใช้ไฟปานกลางในการนึ่งค่ะสงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูในคลิปได้เลยค่ะhttps://youtu.be/nd7Cc6ZlXqc

ตัวglazedผสมสเปรดชาไทยที่ได้มาจากcookpadทำให้สีสวยและหอมกลิ่นชาไทยละมุนมาก

ได้ Thai Tea Spread ของ Based on Toastory มาค่ะ เลยเอามาลองประยุกต์ราดดังโงะ กลายเป็นขนมญี่ปุ่นที่อาบไปด้วยความหอมของชาไทย สูตรนี้จะกรอบด้านนอก แป้งนุ่มใน มีเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ และหอมชาไทย อร่อยแบบง่าย ๆ ค่ะแถมสูตรน้ำราดดังโงะแบบดั้งเดิมไว้ด้วยค่ะ

เมื่อทำเสร็จแล้วก็สามารถตัดแป้งสาคูบัวลอยใส่นมสดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นก็จะอร่อยอีกแบบ แต่ช็อกโกแลตด้านในจะไม่เยิ้มเป็นลาวา

ชาตรามือนำมาทำเค้กนึ่งบอกเลยว่าหอมมากมายเลยค่ะลองทำดูนะคะติดขัดส่วนไหนดูตามคลิปเลยค่ะhttps://youtu.be/EuTPpd9A6Ag

ได้แรงบันดาลใจจากชานมไข่มุก และบลูเบอรี่ชีสพาย ค่ะ❤️เพราะว่า พอพูดถึงชาไทยสีแดง ก็นึกถึงไข่มุกขึ้นมาทันทีแล้วแอนก็อยากทำของหวานที่ทานคำเดียว ฟินๆอยู่พอดีเลยค่ะ เลยออกมาเป็นเมนูนี้ 😋ขอขอบพระคุณ สเปรดชาไทย Based on toastory : สเปรดเพื่อสุขภาพ อร่อย ง่าย ไม่กลัวอ้วน นะคะที่ได้สนับสนุนให้พวกเราชาว cookpad ได้ทานของอร่อย สุขภาพดี นะคะแต่ว่า เมนูนี้ แอนครีเอทมาเพื่อความอ้วนระดับพรีเมี่ยมเลยทีเดียว อิอิอิ 🤣ที่อ้วนคือทาร์ตคุ้กกี้นะคะ หวานมัน เข้มข้นมากรับกับสเปรดชาไทย หอมชามากๆ หวานน้อย ไขมันต่ำไข่มุกหนุบหนับ ไม่ใส่น้ำตาลขอบคุณทีมงาน Cookpad ทุกคนด้วยนะคะ ที่จัดกิจกรรมให้พวกเราร่วมสนุกค่าเมนูนี้ คนที่ทานมังสวิรัติแบบไม่เคร่งมาก ทานได้ค่ะ เพราะมีนมวัว และไข่ขอขอบพระคุณ ความรู้จากหลายสูตรด้วยนะคะสูตร การต้มไข่มุกให้หนึบหนับ โดยคุณ ครัวบ้านๆของคนใต้สูตร ชาไทย ไข่มุก เฮงเฮงเฮง โดยคุณ Pavadee Jearsakul2 สูตรนี้ แอนเรียนรู้วิธีการต้มไข่มุกสำเร็จรูปให้อร่อยค่า หนึบหนับ เคี้ยวเพลินมากเลยค่ะและสูตร ทาร์ตแอปเปิ้ลดอกกุหลาบ Pink Valentine’s ไม่ใช้เตาอบ โดย น้องแคทสุดสวย (ครัวนุ้งแคท) สูตรนี้ แอนเรียนรู้วิธีทำทาร์ตคุกกี้ค่ะ 😋แต่ว่า ทาร์ตคุ้กกี้แอนทำหนา และชิ้นใหญ่ไปหน่อย (พอดีถ้วยกระดาษที่มีมันใหญ่ค่ะ ขี้เกียจซื้อใบเล็ก) อยากทานคำเดียวมากกว่าจะได้ไม่หวานมากค่ะ อันนี้คุ้กกี้เยอะเกิน .... เก๊ากลัวอ้วน .... เหมียนกัน 😅

In trend กับชาไทยกับเค้าหน่อยค่ะ

สูตรนี้ดัดแปลงมากจากสูตรคุกกี้เนยของคุณอาที่ได้ทานตอนเด็กๆประจำค่ะ ด้วยความที่เป็นชาไทยเลิฟเวอร์ เลยลองทำคุกกี้ชาไทยดูค่ะ สูตรนี้หอมเนยสุดๆบวกกับกลิ่นเอกลักษณ์ของชาไทยทำให้ยิ่งฟิน ลองทำตามกันดูได้นะคะ :)

ได้รับสเปรดชาไทย จากการร่วมกิจกรรมเพจ แอดมินกำชับให้ทำเมนูใหม่นำเน๋อให้ด้วย เอ้าลองดู ของเค้ากินเปล่าๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่เอามาลองเพิ่มถั่วบดดูยิ่งอร่อยถูกปากยิ่งขึ้น และลองเอาไปชงน้ำร้อนก็ได้ชานมร้อนมาอีกเมนู มื้อนี้กินจนชา ! อิ่มแล้วไปทำสวนได้..ขอบคุณ #สเปรดชาไทย#ครัวผจญภัย#มื้อเช้าเข้าครัว

ใครที่เป็นสายทานขนมหวานต้องชอบเมนูนี้ เพราะวันนี้เรามีสูตรขนมหวานมาฝาก นั่นก็คือ สังขยาชาไทย สูตรนุ่มละมุน กลมกล่อม และดีต่อสุขภาพด้วยนมพิสทาชิโอ รสชาไทย ที่มีวิธีการทำสุดแสนจะง่าย และสะดวก จิ้มกับขนมปังแบบไหนก็ดีต่อใจ รับรองว่า หอม อร่อย ทานได้ไม่มีเบื่อ

เค้กชานมนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบค่ะ หลังนึ่งเนื้อขนมนุ่มตั้งทิ้งไว้6ชม.ยังนิ่มอยู่ นานกว่านั้นแนะนำให้อุ่นร้อนก่อนทานจะนุ่มขึ้นจ้า แอนนึ่งไฟแรงหน้าเลยแตกนิดๆถ้าไม่อยากให้หน้าแตกใช้ไฟแรง5นาทีต่อไฟปานกลางหรืออ่อนจนขนมสุกค่ะสงสัยขั้นตอนไหนเผิดดูคลิปได้เลยค่ะhttps://youtu.be/gt-P4IpiJDo