Daging kentang balado pedas manis

Name: Daging kentang balado pedas manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging sapi; 1 buah kentang; 1 sdm sereh; 1 jeruk nipis; Masako sapi; 2 sdm kecap; 1 sdt lada putih bubuk; 5 cabai merah besar; 10 cabai rawit setan (sesuai selera); 3 bawang merah; 3 bawang putih; Secukupnya gula merah; 1 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 1 sdt sereh bubuk; Secukupnya daun jeruk; Secukupnya minyak goreng

Kay's @Dapoer_kays

Cilegon Banten

Kesukaan papa nya kay dan ini enak bingiiitss

Lebih banyak

Daging kentang balado pedas manis

Kay's @Dapoer_kays

Cilegon Banten

Kesukaan papa nya kay dan ini enak bingiiitss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 porsi

1/2daging sapi
1 buahkentang
Bahan rebusan :
1 sdmsereh
1jeruk nipis
Masako sapi
2 sdmkecap
1 sdtlada putih bubuk
Bumbu halus :
5cabai merah besar
10cabai rawit setan (sesuai selera)
3bawang merah
3bawang putih
Secukupnyagula merah
1 sdtgaram
2 sdtpenyedap rasa
1 sdtsereh bubuk
Secukupnyadaun jeruk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci daging hingga bersih.. potong kentang kotak2.. lalu rebus bersama bahan rebusan sampai empuk
2

Jika sudah empuk angkat. Lalu siapkan minyak goreng.. goreng sebentar sampai sedikit kering.. jika sudah angkat dan tiriskan sebentar
3

Siapkan bumbu balado.. tumis hingga harum.. masukan garam gula penyedap daun jeruk dan sereh.. aduk hingga merata
4

Masukan daging dan kentang yg sudah di goreng sebelum nya.. aduk aduk hingga meresap.. jika dirasa sudah matang angkat dan sajikan
5

Daging kentang balado siap di nikmati