Balado Lele🌼

Name: Balado Lele🌼
Yield: 2 -3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor lele; bumbu halus; 6 bawang merah; 4 bawang putih; cabe rawit sesuai selera kepedasannya me (15); lombok besar merah secukupnya saya gak pake karna persediaan hb; 1 buah tomat besar; ketumbar, kunyit (secukupnya); pelengkap bumbu; daun jeruk, serai &laos geprek; garam, gula, kaldu ayam

Neng Nuy❤ @nengnuy_bee

Banjarmasin

dulu sebelum nikah geli banget mau mkn lele ,pas dah nikah malah jd suka banget teryata enak 🤣 kenape w gk mkn dr dulu nyesel kan cus dah cobain ni resep 🥰 simple tp endull ( berhubung lombok besar merah habis jd lele saya gak merah ) tp gk masalah ginipun enak bun

Lebih banyak

Balado Lele🌼

Neng Nuy❤ @nengnuy_bee

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 -3 porsi

6 ekorlele
bumbu halus
6bawang merah
4bawang putih
cabe rawit sesuai selera kepedasannya me (15)
lombok besar merah secukupnya saya gak pake karna persediaan hb
1 buahtomat besar
ketumbar, kunyit (secukupnya)
pelengkap bumbu
daun jeruk, serai &laos geprek
garam, gula, kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lele tips (kasih garam & perasan jeruk agar lendir hilang) bersih kan hinga bersih
2

Goreng ikan lele hinga garing
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. tumis hingga harum boleh tambah air agar bumbu matang sempurna
4

Beri garam, gula, penyedap rasa, icipi rasa sampai pas
5

Masukan lele yang sudah di goreng beri sedikit air diaduk hingga meresap bumbu hingga matang sempurna
6

Jadi deh selamat menikamati mkn dengan sayur lodeh & kerupuk lebih nikmat 😻