แป้งทอดผัดผักโขม
เมนูมีขายในฟู้ดคอร์ทคนจีนมาเลเซียค่ะ ราคา 2-3 ริงกิต (10 บาทไทยนิดๆ) ทำง่าย ทานเป็นของว่าง อร่อยจิ้มซอสพริกก็ฟินค่ะ 😋
มีเมนูอื่นๆ มากมายในช่อง youtube : HanyinTH_MY
ไปกดติดตามกันได้นะคะ
ขอบคุณค่ะ 🥰
แป้งทอดผัดผักโขม
เมนูมีขายในฟู้ดคอร์ทคนจีนมาเลเซียค่ะ ราคา 2-3 ริงกิต (10 บาทไทยนิดๆ) ทำง่าย ทานเป็นของว่าง อร่อยจิ้มซอสพริกก็ฟินค่ะ 😋
มีเมนูอื่นๆ มากมายในช่อง youtube : HanyinTH_MY
ไปกดติดตามกันได้นะคะ
ขอบคุณค่ะ 🥰
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพีช, นำพริกและกระเทียมลงไปผัดให้หอม(อย่าให้ไหม้ก่อนนะคะ) ตามด้วยกุ้งแห้งลงไปผัด
- 2
ตามด้วยผักโขมลงไปผัด, ปรุงรสด้วย เกลือ, ซอสถั่วเหลือง, เติมน้ำเปล่านิดหน่อย, ปิดฝา, รอสุก
- 3
ผสมแป้งสาลีน้ำเปล่าค่อยๆ เติมคนจนแป้งเข้ากัน, ใส่แป้งมัน, ใส่ไข่ไก่คนผสมจนเข้ากันดี, ใส่ผักโขมที่ผัดไว้
- 4
ตั้งกระทะใช้ทิชชู่ซับน้ำมันนิดหน่อย, เทแป้งที่ผสมเรียบร้อยแล้วลงไป, ใช้ไฟอ่อน, พริก 2 ด้านให้แป้งสุก
- 5
พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)