Capcay Kuah Saus Teriyaki
Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt.
Source: Icha Khairunnisa
Capcay Kuah Saus Teriyaki
Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt.
Source: Icha Khairunnisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pastikan semua sayuran sudah dicuci hingga bersih.
- 2
Lalu untuk kembang kol setelah dicuci rendam ke dalam air hangat yang sudah dilarutkan dengan garam agar ulat yang ada mati, rendam selama 5 menit.
- 3
Saat menunggu kembang kol direndam, iris2 semua sayuran. Untuk wortel sebaiknya diiris menyerong.
- 4
Sesudah kembang kol direndam, angkat dan tiriskan airnya. Lalu potong2 kembang bol menjadi beberapa bagian kecil.
- 5
Panaskan minyak di pan/wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga layu dan harum.
- 6
Masukkan telur dan di orak arik lalu aduk rata. Setelah itu masukkan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah empuk kemudian masukkan sayuran yang lainnya.
- 7
Masukkan bumbu satu persatu yaitu saus teriyaki, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata. Setelah itu koreksi rasa.
- 8
Jika sudah pas angkat lalu sajikan.
- 9
Mudah bukan bun?😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar