Gyoza Ayam Sayur

Name: Gyoza Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram paha ayam fillet; secukupnya Kol; 3 siung bawang putih, parut/haluskan; 1/2 ruas jahe, parut/haluskan (saya pakai sedikit aja); 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm minyak ikan; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur; Pangsit bundar secukupnya (saya beli); Tepung protein tinggi + air sedikit (untuk lem); 1 sdm kecap asin kikkoman; 1 sdm saus manis jepang kikkoman; 1 sdm cabai bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm minyak sayur; 1/2 sdt cuka masak

Lina @trytherecipe

Bogor

Jadi sebelumnya udah beberapa kali bikin, nyoba nyoba resep dari cookpad ataupun YouTube. Akhirnya jadi deh resep perpaduan ini 🖤

Inspirasi:
Rose Shanty (Cookpad)
Dapur Adis (Youtube)

Jadi sebelumnya udah beberapa kali bikin, nyoba nyoba resep dari cookpad ataupun YouTube. Akhirnya jadi deh resep perpaduan ini 🖤

Inspirasi:
Rose Shanty (Cookpad)
Dapur Adis (Youtube)

Lebih banyak

Gyoza Ayam Sayur

Lina @trytherecipe

Bogor

Jadi sebelumnya udah beberapa kali bikin, nyoba nyoba resep dari cookpad ataupun YouTube. Akhirnya jadi deh resep perpaduan ini 🖤

Inspirasi:
Rose Shanty (Cookpad)
Dapur Adis (Youtube)

Jadi sebelumnya udah beberapa kali bikin, nyoba nyoba resep dari cookpad ataupun YouTube. Akhirnya jadi deh resep perpaduan ini 🖤

Inspirasi:
Rose Shanty (Cookpad)
Dapur Adis (Youtube)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
200 grampaha ayam fillet
secukupnyaKol
3 siungbawang putih, parut/haluskan
1/2 ruasjahe, parut/haluskan (saya pakai sedikit aja)
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmminyak ikan
3 sdmtepung tapioka
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
Kulit
Pangsit bundar secukupnya (saya beli)
Tepung protein tinggi + air sedikit (untuk lem)
Saus Gyoza
1 sdmkecap asin kikkoman
1 sdmsaus manis jepang kikkoman
1 sdmcabai bubuk
1 sdtminyak wijen
1 sdmminyak sayur
1/2 sdtcuka masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saus: campurkan semua bahan lalu cek rasa
2

Campurkan semua bahan isian, jangan lupa untuk cek rasa. Note: ini foto isian sisa karna kulitnya keburu habis
3

Taruh adonan isi ditengah kulit pangsit, lalu oleskan adonan perekat dipinggir kulit pangsit
4

Note: adonan isi jangan terlalu banyak agar mudah dilipat
5

Lipat pangsit dari tengah ke pinggir seperti kipas. Ulangi hingga adonan dan kulit habis
6

Siapkan wajan panas yang sudah diolesi minyak, lalu letakkan gyoza diatasnya
7

Masukkan air/kaldu ayam hingga menutupi setengah permukaan
8

Masak hingga air surut dan permukaan bawah gyoza krispy dan kecoklatan
9

Gyoza siap dihidangkan dengan saus gyoza

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lina @trytherecipe

pada 04 Desember 2020 04.19

Bogor

My cooking gallery | College student | Noodle addict | IG: @try.therecipeHanya seorang anak kuliahan yang suka masak. Selalu antusias dengan ilmu yang ada disini, thanks for all 🖤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kanji Ikan Gula Kol Kecap Cabe Bubuk Paha Ayam Jamur Tepung Ayam Fillet Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya