วิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรก เราจะทอดไก่เอาไว้ก่อน โดยการ ล้างไก่ให้สะอาดแล้วนำไก่ไปคลุกให้ทั่วในแป้งทอดกรอบ ตั้งน้ำมันให้ร้อนค่อยนำไก่ลงไปทอด(เพื่อไม่ให้ไก่ติดกระทะและอมน้ำมัน)
- 2
พอทอดไก่จนสุกมีสีออกเหลือง ก็นำไก่มาพักไว้ ต่อไปเราจะมาเตรียมทำซอสกัน โดยการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยแล้วใส่กระเทียมสับ เจียวพอมีกลิ่นหอม ใส่ซอสโคชูจังลงไปตามด้วยน้ำนิดหน่อย ปรุงรสตามชอบ
- 3
พอผัดซอสจนเข้ากันแล้ว นำปีกไก่ลงไปคลุกให้ทั่วซอส ปิดไฟ โรยด้วยงา เสร็จพร้อนทานจ้าา😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14186338





ความคิดเห็น