CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Cârnați din carne de vită, semi-uscați
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Cârnați din carne de vită, semi-uscați.

Cârnați din carne de vită, semi-uscați

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De fapt am vrut să fac, salam, dar aici, în Turcia, nu prea ai de unde cumpăra mațe după preferință...și a ieşit stil cârnați. İ-am uscat un pic ın cuptor

De fapt am vrut să fac, salam, dar aici, în Turcia, nu prea ai de unde cumpăra mațe după preferință...și a ieşit stil cârnați. İ-am uscat un pic ın cuptor

Citește mai mult

Cârnați din carne de vită, semi-uscați

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De fapt am vrut să fac, salam, dar aici, în Turcia, nu prea ai de unde cumpăra mațe după preferință...și a ieşit stil cârnați. İ-am uscat un pic ın cuptor

De fapt am vrut să fac, salam, dar aici, în Turcia, nu prea ai de unde cumpăra mațe după preferință...și a ieşit stil cârnați. İ-am uscat un pic ın cuptor

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

3 zile
10 portii
  • 750 grcarne tocată de vita
  • 125 ggrăsime
  • 250 mlzeamă de legume
  • după necesitatesare
  • după necesitateusturoi
  • după necesitatepiper negru
  • după necesitatecimbru uscat
  • după necesitateboia de ardei roșu
  • după necesitatemațe..eu am folosit mațe sintetice
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

3 zile
  1. 1

    Primul lucru a fost să fac zeama de legume. Din grăsime am luat o bucățică și fiert bine împreună cu o ceapa, morcov, țelină și cartof. Apoi am lăsat să se răcească bine. În bolul robotului am pus carnea și ingrendientele. Punând din zeamă, încet-încet am frământat 20 de minute.

    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 1 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 1 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 1 fotografie
  2. 2

    Mațele le-am spălat în apă caldă cu oțet și umplut.

    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 2 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 2 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 2 fotografie
  3. 3

    Am lăsat cârnăciorii, agatati, în loc răcoros 2 zile...apoi am încins cuptorul la 100 gr C cu ventilație și i-am mai uscat așa timp de 2 ore.

    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 3 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 3 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 3 fotografie
  4. 4

    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 4 fotografie
    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 4 fotografie
  5. 5

    Poftă bună!

    Pas rețetă Cârnați din carne de vită, semi-uscați 5 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 10 decembrie 2020 15:49
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Cârnaț Carne

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Tortilla Pizza
  2. Ficăței cu sos de ceapă
  3. Gogoșari în oțet
  4. Mâncărică de cartofi cu carne de porc, fără roșii
  5. [Sos] Bulion de roșii
  1. Ciorbă de perișoare
  2. Chifteluțe din carne de porc
  3. Cremă de ton
  4. Pui cu ciuperci
  5. Orez cu legume și soia
  1. Pui curry
  2. Cozonac super pufos, cu rahat și stafide
  3. Ficăței de pui cu bacon
  4. Piure cu ostropel
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14204952
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close