Tongkol Bumbu Kuning
Masak yang gampil-gampil aja, maafkan fotonya seadanya karna campur laper hehe. Kuah kuningnya adukin ke nasi anget dijamin nambah dan jilatin jari hehehe
Tongkol Bumbu Kuning
Masak yang gampil-gampil aja, maafkan fotonya seadanya karna campur laper hehe. Kuah kuningnya adukin ke nasi anget dijamin nambah dan jilatin jari hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.
- 2
Balur ikan dengan tepung serbaguna agar saat menggoreng tidak nyiprat, goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Lalukan semua sampai habis dan matang. Tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang/tanak agar tidak langu, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Jika sudah matang betul masukkan cabai, aduk-aduk, dan beri air secukupnya. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, dan lada. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Jika sudah mendidih dan rasanya sudah pas, masukkan ikan yang sudah digoreng. Biarkan sampai kuah mengental.
- 5
Angkat dan sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Suci Rahayuningsih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar