มะม่วงเบา แช่อิ่ม หร่อยแรงงง
SanDy Nawarat @By_SanD
ได้มะม่วงเบามาจากใต้ เปรี๊ยวมากมายได้ใจสุด ๆ เอามาทำมะม่วงเบาแช่อิ่ม แบบง่ายกันนะคะ แช่เย็นเก็บไว้กินได้เป็นอาทิตย์เลย #แชร์ให้จากใจ
มะม่วงเบา แช่อิ่ม หร่อยแรงงง
ได้มะม่วงเบามาจากใต้ เปรี๊ยวมากมายได้ใจสุด ๆ เอามาทำมะม่วงเบาแช่อิ่ม แบบง่ายกันนะคะ แช่เย็นเก็บไว้กินได้เป็นอาทิตย์เลย #แชร์ให้จากใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำตาลผสมน้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด ได้น้ำเชื่อม พักไว้ให้เย็นสนิท
- 2
ปอกมะม่วง และหั่นชิ้นแบบที่เราชอบ วันนี้หั่นหลายแบบเลย
- 3
นำเกลือไปโรยบนมะม่วง ขยำให้เกลือคลุกทั่วๆ แช่ทิ้งไว้ 2-4 ชั่วโมง เกลือจะช่วยดึงความเปรี้ยวและน้ำในมะม่วงออกมา
- 4
นำมะม่วงมาล้างน้ำเปล่า ล้างเค็มเกลือออก จนสะอาด สะเด็ดน้ำไว้ นำใส่กล่องภาชนะที่มีฝาปิด นำน้ำเชื่อมแช่จนท่วม ใส่ตู้เย็นไว้สัก 2 วัน น้ำเชื่อมจะเข้าเนื้อมะม่วง ได้มะม่วงแช่อิ่ม อร่อยบน 😘
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14242233
ความคิดเห็น (4)