"เกี้ยมอี๋ต้มยำ"🥣🌶 Spicy Chinese Noodle Soup
Fiat @fiatuefa
หนึ่งในเมนูเส้นที่ชอบสั่งประจำ แต่วันนี้เป็นครั้งแรกที่ลองทำเองในแบบง่ายๆ แต่อร่อยถูกปากคนที่บ้านแน่นอนค่ะ😊
"เกี้ยมอี๋ต้มยำ"🥣🌶 Spicy Chinese Noodle Soup
หนึ่งในเมนูเส้นที่ชอบสั่งประจำ แต่วันนี้เป็นครั้งแรกที่ลองทำเองในแบบง่ายๆ แต่อร่อยถูกปากคนที่บ้านแน่นอนค่ะ😊
วิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำซุปกระดูกหมู โดยน้ำกระดูกหมูไปต้มให้สุก เทน้ำทิ้งไป แล้วนำกระดูกหมูที่ต้มสุกแล้วใส่ลงในน้ำเดือด ปรุงรสด้วยรากผักซีป่น+พริกไทย+ซีอิ๊วขาว+ซอสหอยนางรม ต้มทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ระหว่างนั้นลวกเส้นเกี้ยมอี๋+หมูสับรอไว้ เตรียมน้ำต้มยำ โดยผสมน้ำซุป+หมูสับ+ถั่วลิสง+ต้นหอม+ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมะนาว+น้ำปลา+น้ำตาลทราย+พริกป่น ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามเกี้ยมอี๋ที่เตรียมไว้
- 2
โรยหน้าด้วยต้นหอม+ถั่วลิสง+แครอทตามชอบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
"Cooking is one of the great gifts you can give to those who love" .. 💟👩🍳
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
"เกี้ยมอี๋น้ำหมูสับ" 🥣Chinese Noodle Soup with Minced Pork "เกี้ยมอี๋น้ำหมูสับ" 🥣Chinese Noodle Soup with Minced Pork
เมนูมื้อค่ำนี้ ขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบ "เส้นเกี้ยมอี๋" ค่ะ 😊😋
-
"ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส"Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿 "ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส"Spicy Fish Clear Soup🐟🥣🌿
#ไอเดียช่วยเพื่อน#แชร์สูตรช่วยคนไทยครั้งแรกในการลองทำเมนูต้มยำโดยใช้เนื้อปลาค่ะ 🥰 -
"ต้มยำไข่เจียวน้ำใส" Omelette Spicy Clear Soup🍲🥚 "ต้มยำไข่เจียวน้ำใส" Omelette Spicy Clear Soup🍲🥚
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยอีกหนึ่งเมนูไข่ วันนี้เรารวมเอาไข่เจียว+ต้มยำ อาหารไทยยอดนิยมของคนไทยและต่างชาติ มาผสมเข้าด้วยกัน ความพิเศษของเมนูนี้ ถึงเราจะไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ แต่เราได้โปรตีน+ความอร่อยจากไข่เต็มๆ แถมเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ค่ะ 😊 -
"ต้มยำกุ้ง" 🦐🥣 Black Tiger Shrimp Spicy Soup🌶 "ต้มยำกุ้ง" 🦐🥣 Black Tiger Shrimp Spicy Soup🌶
#แชร์ให้จากใจเก็บตกจากเมนูฉลองวันพ่อ วันนี้ยังเอาใจคนรักกุ้ง ด้วยเมนูต้มยำกุ้งแซ่บๆ ค่ะ😋😊 -
"ต้มยำไก่น้ำใส" 🐔🌶🍎🥣Spicy Chicken Clear Soup "ต้มยำไก่น้ำใส" 🐔🌶🍎🥣Spicy Chicken Clear Soup
#100วันบันดาลใจ 9นำเสนออีกหนึ่งเมนูต้มยำง่ายๆค่ะ 😊 -
Hot & Sour chinese soup อาหารสไตล์จีนง่ายๆ เสิร์ฟร้อนยามเช้า Hot & Sour chinese soup อาหารสไตล์จีนง่ายๆ เสิร์ฟร้อนยามเช้า
ซุปเปรี้ยวจะเป็นซุปไสตล์จีนเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยังอยู่ในหมวดอาหารจีน ซุปนี้ทานร้อนๆ ยามเช้าอร่อยได้ประโยนช์ค่ะ มะเหมี่ยวว่ามันคล้ายซุปเฉฉวนแต่อาจจะปรับสูตรมาทำให้ง่ายขึ้น ส่วนเรื่องรสและหน้าตาคล้ายๆ ราดหน้าบ้านเราค่ะ แต่ตัวน้ำเค้าจะมีความเปรี้ยว ที่มาตากน้ำส้มสายชูค่ะ ลองทำทานดูนะคะ รับรอบไม่ผิดหวังค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้
-
ไช้เท้ากระดูกหมูตุ๋น / Chinese white radish soup with spare rips v3 ไช้เท้ากระดูกหมูตุ๋น / Chinese white radish soup with spare rips v3
#แชร์ให้จากใจอากาศเริ่มเย็นแล้ว อยากให้ที่บ้านได้ซดน้ำแกงร้อนๆ หวานรสปลาหมึกแห้ง ฉ่ำกับกระดูกหมูเปื่อยๆ ที่ละลายในปากได้ต้องนี่เลย ไชเท้ากระดูกหมูตุ๋น 😋😋😋 (กับการให้ใจ ♥️ และเวลา 🕰 ในการปรุงเต็มที่)
-
"แกงจืดกวางตุ้งหมูสับ" Chinese Cabbage Soup with Minced Pork🥬🥣 "แกงจืดกวางตุ้งหมูสับ" Chinese Cabbage Soup with Minced Pork🥬🥣
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#easybreakfastideasมื้อเช้าในวันสบายๆ กับเมนูแกงจืดง่ายๆ ค่ะ😊 -
เกี้ยมอี๋ต้มยำในชามหมูสับผูกโบว์ เกี้ยมอี๋ต้มยำในชามหมูสับผูกโบว์
(เมนูที่ 732) ใส่เครื่องให้สะใจ
-
ไก่ดำตุ๋นยาจีน 🥣 / Chinese braised black chicken soup 🥣 ไก่ดำตุ๋นยาจีน 🥣 / Chinese braised black chicken soup 🥣
#แชร์ให้จากใจอากาศเริ่มเย็นถึงเวลาที่ต้องนึกถึงสุขภาพคนในบ้าน วันนี้เลยจัดไก่ดำตุ๋นยาจีนที่มีสรรพคุณแก้หนาว และบำรุงสุขภาพ อร่อยแบบเหลาๆ ราคาย่อมเยาว์กันไป -
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น Tom Yum Kung Creamy river prawn spicy soup Recipe รสเด็ด อร่อยแซ่บ จี๊ดจ๊าด😊 ต้มยำกุ้ง น้ำข้น Tom Yum Kung Creamy river prawn spicy soup Recipe รสเด็ด อร่อยแซ่บ จี๊ดจ๊าด😊
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/1mK5iZIU-Kgต้มยำกุ้ง น้ำข้น เมนูที่ขึ้นชื่อของไทย ด้วยรสชาติแซ่บถึงใจกับวัตถุดิบที่มีสมุนไพร สรรพคุณมากมาย วัตถุดิบหาได้ง่ายใกล้บ้าน แม้จะเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่ทำได้ไม่ยาก แต่จะทำให้อร่อยนั้นก็ไม่ง่ายเหมือนกัน โดยเฉพาะต้มยำกุ้งน้ำข้นที่มีหลายสูตร แต่สูตรที่เราจะมาแนะนำนี้ก็อร่อยไปอีกแบบหนึ่งและทำได้ง่ายด้วย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14237568
ความคิดเห็น (2)