"เกี้ยมอี๋ต้มยำ"🥣🌶 Spicy Chinese Noodle Soup
Fiat @fiatuefa
หนึ่งในเมนูเส้นที่ชอบสั่งประจำ แต่วันนี้เป็นครั้งแรกที่ลองทำเองในแบบง่ายๆ แต่อร่อยถูกปากคนที่บ้านแน่นอนค่ะ😊
"เกี้ยมอี๋ต้มยำ"🥣🌶 Spicy Chinese Noodle Soup
หนึ่งในเมนูเส้นที่ชอบสั่งประจำ แต่วันนี้เป็นครั้งแรกที่ลองทำเองในแบบง่ายๆ แต่อร่อยถูกปากคนที่บ้านแน่นอนค่ะ😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำซุปกระดูกหมู โดยน้ำกระดูกหมูไปต้มให้สุก เทน้ำทิ้งไป แล้วนำกระดูกหมูที่ต้มสุกแล้วใส่ลงในน้ำเดือด ปรุงรสด้วยรากผักซีป่น+พริกไทย+ซีอิ๊วขาว+ซอสหอยนางรม ต้มทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ระหว่างนั้นลวกเส้นเกี้ยมอี๋+หมูสับรอไว้ เตรียมน้ำต้มยำ โดยผสมน้ำซุป+หมูสับ+ถั่วลิสง+ต้นหอม+ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมะนาว+น้ำปลา+น้ำตาลทราย+พริกป่น ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามเกี้ยมอี๋ที่เตรียมไว้
- 2
โรยหน้าด้วยต้นหอม+ถั่วลิสง+แครอทตามชอบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14237568
ความคิดเห็น (2)